Pečene pureće polpete s umakom od Teriyakija

Ove pureće polpete pečene u pećnici toliko je jednostavno napraviti, da ćete na svom stolu imati ukusnu večeru nadahnutu azijskim proizvodima za manje od 30 minuta! Zdrave su, aromatične i savršene za brzi obrok u tjednu!

Još dok sam bio na fakultetu, imao sam dobrog prijatelja po imenu čija je obitelj živjela dovoljno blizu da je mogu posjetiti tijekom praznika, za razliku od moje.

Tijekom naše brucošijade pozvao me da se pridružim njegovoj obitelji na nekim njihovim blagdanskim proslavama jer mi je nedostajala vlastita obitelj.

Jedna od tradicija njegove obitelji od tada me drži - jedući azijsku hranu i gledajući Božićnu priču tjedan dana prije Božića. Bila je to tradicija kojega sam apsolutno voljela biti dijelom, nešto tako netradicionalno da je se uvijek sjećam.

Ove pečene pureće polpete moj su način da se sjetim te zabavne tradicije sa svojim prijateljem od prije mnogo godina! Ćureće polpete od terijakija nadahnute azijskim jelom, ali bolje od njega!

Zašto ćete voljeti ovaj recept

Ovaj recept je tako jednostavno . I polpete i umak teriyaki doslovno samo miješaju sastojke.

The okus je nevjerojatan . Kombinacija slanog sojinog umaka sa slatkim smeđim šećerom u umaku teriyaki savršeno se nadopunjuje.

ideje za Halloween igre za tinejdžere

To je izvrsno za gomilu ili čineći unaprijed. Izrada druge posude s polpetama nije puno drugačija od izrade jedne. Čuvajte polpete i uživajte s malo umaka tijekom cijelog tjedna.

Pečeni su . Recept s umakom od teriyakija možda nije sasvim zdrav, ali pečenje umjesto prženja održava odbrojavanje kalorija. A ako ih jedete bez teriyaki umaka (nije moja preferencija), stvarno su prilično zdravi!

Sastojci

Sastojci Bilješke

• Ja sam vrba - obično koristimo reduciranu vrstu natrija, a kao zamjenu možete koristiti i kokosov amin
• Mljevena puretina - pokušajte upotrijebiti najmlađu mljevenu puretinu ako želite ovaj recept učiniti što zdravijim
• smeđi šećer - u ovom receptu možete koristiti tamno ili svijetlosmeđi šećer, ili jedan od njih dobro funkcionira
• Sušeni peršin - budući da ovo ide u polpete, koristite sušeni peršin umjesto da ga pokušavate zamijeniti svježim
• Krušne mrvice - obične, nesezonske mrvice kruha najbolje rade jer ćete mesnim okruglicama dodavati i druga začina. Panko također radi.

Upute korak po korak

Razdvojit ću ovo na dva dijela - izrada polpeta i izrada umaka teriyaki. Na taj način ako želite samo jedno ili drugo, zlatni ste.

I ps., Ako volite teriyaki umak, morate ovo probati teriyaki list tava piletina recept. Tako dobro!

1 - Pripremite polpete

Prije nego počnete s polpetama, zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.

Zatim kombinirajte sve suhe sastojke u velikoj zdjeli.

Dodajte jaje u posudu i kombinirajte s velikim sastojcima. Napomena: prije dodavanja pobrinite se da vam se jaje izmiješa!

Dodajte puretinu u posudu i sve zajedno ručno promiješajte.

Jednom kad se puretina pomiješa, smotajte u male zdjelice i stavite otprilike 1/2 inča na pleh obložen papirom za pečenje.

2 - Pecite polpete

Pecite u pećnici oko 15 minuta. Preokrenite, pa pecite još 5 minuta.

3 - Napravite umak Teriyaki

Dok se polpete peku, napravite svoj teriyaki umak.

Da biste napravili umak, potrebno je samo kombinirati sve sastojke umaka u loncu na umjerenoj vatri i promiješati.

Pričekajte dok smjesa ne zavri, a zatim smanjite vatru i pustite da krčka 8-10 minuta ili dok smjesa ne postigne željenu debljinu.

Tipično volim da je dovoljno gust da ima neku debljinu (tj. Ne otječe samo žlicu poput juhe), ali ne i pregusto.

4 - Završite polpete

Nakon što ste pekli polpete dodatnih pet minuta, izvadite iz pećnice. Prekrijte teriyaki umakom, a zatim vratite u pećnicu na posljednjih pet minuta da završite kuhanje.

Poslužite toplo uz kokosova riža , redovito bijela riža , tjestenina ili samo strana povrća na pari.

Ma, i bilo koji preostali teriyaki umak!

Video za recepte

Pogledajte kako se brzo ove pečene pureće polpete sastavljaju u ovom brzom videu!

Savjeti stručnjaka

Nemojte previše peći . Ako prepečete polpete, na kraju ćete dobiti suhe polpete ili još gore, pregorjeli teriyaki umak.

Biti siguran za kuhajte umak teriyaki na srednjoj temperaturi zatim smanjite vatru na lagano kuhanje kad zakuha. Ako nastavite kuhati na srednjoj temperaturi i prokuhajte smjesu, riskirate da umak zapalite ili isparite toliko da vam neće biti dovoljno za polpete.

politika otkazivanja chuck e sira

Ako volite umak, udvostručite umak teriyaki tako da morate još više dodati polpetama nakon pečenja.

Koristite svoje ruke za miješanje mesa. Na taj način polpete ostaju vlažne i nježne.

Česta pitanja o receptima

Mogu li koristiti nešto drugo osim mljevene puretine?

Da! Ovaj recept izvrsno funkcionira s gotovo svim mljevenim mesom. Isprobali smo i mljevenu govedinu i mljevenu piletinu s izvrsnim rezultatima.

Mogu li se pečene pureće polpete smrznuti?

Da, ali preporučujem ako ih planirate zamrznuti da se smrznu bez teriyaki umaka. Zatim kada poželite jesti, odmrznite i podgrijte polpete u pećnici i razmutite svježu umaku od teriyakija.

Kako napraviti pureće polpete bez krušnih mrvica?

Samo izostavite mrvice. Tekstura polpeta bit će malo drugačija, ali trebale bi funkcionirati sasvim u redu. Jaje bi ipak trebalo sve povezati.

S čime poslužiti pečene pureće polpete?

Volimo ih imati s ovim kokosova riža ili ovo Instant Pot basmati riža .

Kako trebam čuvati polpete i umak?

Čuvajte polpete u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do pet dana. Dodatni umak čuvajte i u zasebnoj hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Mogu li se pureće polpete podgrijavati?

Zagrijte polpete u pećnici na 350 stupnjeva dok se ne zagriju. Zagrijte umak na štednjaku na lagano srednjoj temperaturi dok se ne zagrije.

Još 30-minutnih večera

• Kokosova piletina ponude
• Jednostavan recept za feijoadu
• Pržena riža na šunki
• Jambalaya od kobasica
• Piletina od badema
• Lagana narančasta piletina

Želite još dobrota?

Želite još ukusnih recepata baš poput ovog? Unesite svoje ime i e-adresu u donji obrazac da biste se pridružili zajednici Play Party Plan! Primat ćete tjedne recepte i ideje za zabave izravno u svoju pristiglu poštu!

Ime e-pošte * Pridružite se sada Ispis Stopa 5iz2glasova

Pečene pureće polpete s umakom od Teriyakija

Ove pureće polpete pečene u pećnici tako je jednostavno napraviti, da ćete na svom stolu imati ukusnu večeru nadahnutu azijskim proizvodima za manje od 30 minuta! Priprema:5 minuta Kuhati:25 minuta Ukupno:30 minuta

Služi4

Sastojci

Za polpete

• ▢1 & frac14; lb mljevena puretina
• ▢& frac14; kupa Krušne mrvice
• ▢2 žličica češnjak u prahu
• ▢1 žličica đumbir u prahu
• ▢1 žlica sušeni peršin
• ▢1 žličica košer soli
• ▢1 jaje kodirani

Za umak teriyaki

• ▢1 Tbs rižin ocat
• ▢1/3 kupa voda
• ▢& frac14; kupa ja sam vrba
• ▢& frac14; kupa kokosovo ulje
• ▢& frac14; kupa smeđi šećer
• ▢1 žlica višenamjensko brašno
• ▢1 žličica đumbir u prahu
• ▢2 žličica češnjak u prahu
• ▢2 žličica preprženo sjeme sezama

Upute

• Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
• Kombinirajte sve suhe sastojke u velikoj zdjeli.
• Dodajte jaje u veliku posudu i kombinirajte sa suhim sastojcima.
• Dodajte puretinu u zdjelu i sve zajedno kombinirajte rukama.
• Smjesu oblikujte u male kuglice i stavite na lim obložen papirom za pečenje.
• Stavite lim za pečenje u pećnicu na 15 minuta. Izvadite iz pećnice, preokrenite i vratite na pet minuta.
• Izvadite polpete, prelijte teriyaki umakom i vratite u pećnicu na pet minuta da završi kuhanje.

Za umak

• Kombinirajte sve sastojke i kuhajte na umjerenoj vatri dok smjesa ne zavrije.
• Smanjite i pirjajte otprilike 8 minuta ili dok smjesa ne postigne željenu konzistenciju.

Savjeti:

Nemojte previše peći . Ako prepečete polpete, na kraju ćete dobiti suhe polpete ili još gore, pregorjeli teriyaki umak. Biti siguran za kuhajte umak teriyaki na srednjoj temperaturi zatim smanjite vatru na lagano kuhanje kad zakuha. Ako nastavite kuhati na srednjoj temperaturi i prokuhajte smjesu, riskirate da umak zapalite ili isparite toliko da vam neće biti dovoljno za polpete. Ako volite umak, udvostručite umak teriyaki tako da morate još više dodati polpetama nakon pečenja. Koristite svoje ruke za miješanje mesa. To čuva polpete vlažnima i nježnima, ili onoliko koliko vlažna i nježna može biti puretina.

Informacije o prehrani

Kalorije:407kcal,Ugljikohidrati:24g,Protein:38g,Mast:18g,Zasićene masti:13g,Kolesterol:119mg,Natrij:1539mg,Kalij:543mg,Vlakno:1g,Šećer:14g,Vitamin A:95IU,Vitamin C:1mg,Kalcij:51mg,Željezo:3mg

Izjava o prehrani

Autor: Britnije bdijenje Tečaj:Večera Kuhano:kineski Jeste li to napravili?Označiti @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramu i hashtag ga #playpartyplan tako da mogu vidjeti vaše kreacije!

Napomena o ažuriranju: Ovaj je post izvorno objavljen 8. prosinca 2015, ali je od tada ažuriran kako bi se dodale dodatne fotografije, video i detalji.