Lako pire krumpir

Napravite ovaj lagani pire krumpir bez mlijeka za savršeni prilog! Ovaj jednostavan recept za pire krumpir daje kremasti i ukusni krumpir koji će biti izvrstan dodatak bilo kojem obroku ili čak večeri za Dan zahvalnosti.

Postoji li išta bolje od brda pire krumpira prelivenog vrućim sosom koji se cijedi po stranama? To mi je definitivno najdraži dio večere za Dan zahvalnosti (i ovo nevjerojatno punjenje ) i stvarno bilo koje večere čiji je dio pire od krumpira.

Odrastao sam u obitelji u kojoj je instant pire bio krumpir - sada je stvar prošlosti. Nakon što isprobate pravi pire krumpir, nikad se nećete vratiti izlijevanju nečega iz kutije, koliko god to bilo jednostavno.

Ovaj pire krumpir gotovo je tako jednostavan, samo mu treba malo više vremena.

igre za Valentinovo za crkvene grupe

Fantastični su preliveni sa samo malo maslaca ili umaka ako imate sos. I oni čine odličan prilog za ovo badem piletina , ovo balzamična piletina , ili stvarno bilo kakvo mesno jelo.

Ili samo od sebe.

Nekad sam to radio - pravio pire od krumpira samo da bih jeo sam. Ja sam vrsta fanatika pire krumpira.

Sastojci

Sastojci Bilješke

• Krumpir od rasetine - Uvijek preferiramo organski krumpir i obično ga kupujemo u velikoj vreći od pet kilograma
• Slani maslac - više volimo Maslac hranjen travom Kerrygold jer je okus upravo toliko bolji. Želite da maslac bude sobne temperature prije nego što ga dodate krumpiru, tako da se lako topi.
• Vrhnje za šlag - dok je ovo pire od krumpira bez mlijeka, oni koriste maslac i vrhnje pa nisu bez mliječnih proizvoda. Krema im daje nevjerojatno kremastu teksturu.

Upute

Jednom kad vidite koliko je jednostavno ovo pire krumpir dodati svaki tjedan na svoj tjedni jelovnik!

U redu, prije nego što započnete sa stvarnim receptom, morate oguliti i narezati krumpir. To im pomaže da ravnomjerno i brzo kuhaju. Tada ste spremni za početak!

1 - Ocijedite krumpir

Prvi korak je jednostavan za preskočiti, ali nemojte. Važno je pomoći riješiti se viška škroba u krumpiru i traje samo minutu.

Stavite krumpir narezan na kockice u lonac i podlijte hladnom vodom. Ocijedite vodu, a zatim je napunite s još hladne vode dok krumpir ne prekriva vodom.

To je prvi dio za ispiranje i ispuštanje koji ne želite preskočiti.

2 - Skuhajte krumpir

Pokrijte lonac i dovedite da voda (i krumpir) prokuhaju na jakoj vatri.

Kad zakipi, otkrijte lonac, smanjite vatru na srednje i dinstajte 10-15 minuta ili dok krumpir jednostavno ne možete probiti i zdrobiti vilicom.

Mi volimo gnječiti koristeći silikonske metlice poput ovih ali možete koristiti svoju omiljenu drobilicu za krumpir ( ovaj silikonski izgleda nevjerojatno), mikser ili čak vilica!

Ocijedite krumpir u cjedilu i ostavite sa strane.

3 - Zagrijte kremu

Ovo je još jedan korak koji je važan kako bi se krem ​​kaša stvarno dobro ugurala u krumpir.

Dodajte vrhnje u prazan lonac i zagrijte samo dok se ne ugrije, oko 2 minute. Uklonite kremu i odložite za kasnije. Zagrijavanje vrhnja pomaže mu da se stvarno kombinira s krumpirom za maksimalnu kremastost.

4 - Zgnječite krumpir

U redu, napokon je vrijeme za malo kašanja! Dodajte krumpir natrag u prazan lonac i lagano zgnječite pjenjačom ili drobilicom za krumpir da krumpir razbije.

Dodajte maslac sobne temperature i nastavite gnječiti i miješajte pjenjačom dok se maslac potpuno ne sjedini s krumpirom.

Dodajte toplu kremu, sol i papar i dalje gnječite dok ne postane glatko.

Poslužite uz svoje omiljeno glavno jelo ili povrh toga pastirska pita . Ili udvostručite i napravite oboje - kao prilog za večeru večeras, a sutra uz čobanac!

Savjeti stručnjaka

Koristite visokokvalitetnu kremu i maslac budući da su oni jedine stvari koje osim krompira ne soli i papra, aromatiziraju krumpir.

Za gnječenje upotrijebite pjenjaču, a ne vilicu za maksimalnu kremastost.

Udvostručite recept i uživajte u pire krumpiru tijekom cijelog tjedna . Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do pet dana i samo ih zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici.

Koristi sjeckalica za krumpir kao ova koristimo za naše friteza na zraku za brzo i ravnomjerno rezanje kockicama.

Koristite maslac sobne temperature i toplu kremu da im pomogne da se bolje uklope u krumpir.

Česta pitanja o pireu od krumpira

Kako mogu zgnječiti krumpir bez gnječilice ili miješalice?

Nemate gnječilicu za krumpir ili mikser? Probajte pjenjačom. Zapravo više volimo koristiti pjenjaču za zgnječenje krumpira, jer pomaže izvaditi grudice i učiniti krumpir kremastijim.
Nemate pjenjaču? I vilica radi!

811 značenje broja anđela

Što mogu koristiti u pireu od krumpira umjesto maslaca?

Ne želite koristiti maslac (možda to radite Cijelih 30 ili neki drugi način života)? Umjesto maslaca možete upotrijebiti ghee.

Što je dobro s pireom od krumpira?

Budimo iskreni - ovaj pire krumpir mogli biste jesti sa svime. Možete jesti pire krumpir s bilo kojim periodom, ali evo nekih mojih osobnih favorita uz ovaj recept za pire krumpir.
Piletina od badema
Piletina balzamična
Mljevene pureće polpete
Grčka limunska piletina
Najbolji recept za nadjev

Koliko krumpira trebate napraviti po osobi za pire krumpir?

Trebali biste planirati oko 1/2 kilograma krumpira po osobi, tako da bi idealno bilo da izmjerite težinu krumpira. Ili ako kupujete vreće krumpira - vreća od pet kilograma bila bi dobra za 10 ljudi, vreća od 3 kilograma bila bi dobra za 6 osoba itd. Ovaj recept napisan je pomoću vrećice krumpira od 3 kilograma.

Koji je najbolji krumpir za pire krumpir?

Preporučam upotrebu russet krumpira za pire od krumpira, jer je veći i ima jako dobro meso za pire.

Ukusnije Prilozi

• Hrskavi razbijeni krumpir
• Kremasti dvaput pečeni krumpir
• Hash smeđe šalice
• Domaći pomfrit
• Friteza na zraku proklijala
• Kukuruzni sukotaš

Želite još dobrota?

Želite još ukusnih recepata baš poput ovog? Unesite svoje ime i e-adresu u donji obrazac da biste se pridružili zajednici Play Party Plan! Primat ćete tjedne recepte i ideje za zabave izravno u svoju pristiglu poštu!

Ime e-pošte * Pridružite se sada Ispis Stopa 5iz1glasanje

Pire krumpir bez mlijeka

Napravite ovaj lagani pire krumpir bez mlijeka za savršeni prilog! Ovaj jednostavan recept za pire krumpir daje kremasti i ukusni krumpir koji će biti izvrstan dodatak bilo kojem obroku ili čak večeri za Dan zahvalnosti. Priprema:5 minuta Kuhati:petnaest minuta Ukupno:dvadeset minuta

Služi6 porcije

Sastojci

• ▢3 kg krumpir russet oguljene i narezane na kockice od 1/2 do 3/4 inča
• ▢1/2 kupa vrhnje za šlag
• ▢1/2 kupa maslac na sobnoj temperaturi
• ▢1 1/2 žličica košer soli
• ▢1/2 žličica svježe mljeveni crni papar

Upute

Pire krompir

• Stavite krumpir u srednju posudu i prelijte hladnom vodom. Ocijedite vodu kako biste uklonili suvišni škrob, a zatim napunite posudu s još hladne vode dok krumpir ne prekriva vodom. Pokrijte lonac i dovedite da voda i krumpir prokuhaju na jakoj vatri.
• Kad zakipi, lonac otkriti i smanjiti vatru na srednje da bi se krčkalo. Pirjajte krumpir dok ga vilicom lako ne probijete i ne zdrobite, oko 10-15 minuta.
• Kad omekša, ocijedite krumpir u cjedilu.
• Vratite prazan lonac na srednje jaku vatru. Dodajte vrhnje u lonac i zagrijte samo dok se ne ugrije, otprilike 1-2 minute. Nakon što se ugrije, maknite lonac s vatre i stavite kremu sa strane za kasnije.
• Dodajte krumpir natrag u prazan lonac i lagano zgnječite pjenjačom da krumpir razbije. Dodajte maslac sobne temperature i nastavite gnječiti i miješajte pjenjačom dok maslac potpuno ne uđe. Dodajte toplu kremu, sol i papar i dalje gnječite dok ne postane glatko.
• Poslužite toplo s maslacem, umakom ili vašim omiljenim glavnim jelom.

Savjeti:

Koristite visokokvalitetnu kremu i maslac budući da su oni jedine stvari koje osim krompira ne soli i papra, aromatiziraju krumpir. Za gnječenje upotrijebite pjenjaču, a ne vilicu za maksimalnu kremastost. Udvostručite recept i uživajte u pire krumpiru tijekom cijelog tjedna . Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do pet dana i samo ih zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Koristite sjeckalicu za krumpir za brzo i ravnomjerno rezanje kockicama. Koristite maslac sobne temperature i toplu kremu da im pomogne da se bolje uklope u krumpir.

Informacije o prehrani

Kalorije:384kcal,Ugljikohidrati:42g,Protein:5g,Mast:2. 3g,Zasićene masti:14g,Kolesterol:68mg,Natrij:735mg,Kalij:961mg,Vlakno:3g,Šećer:1g,Vitamin A:764IU,Vitamin C:13mg,Kalcij:47mg,Željezo:2mg

Izjava o prehrani

Autor: Britnije bdijenje Tečaj:Prilog Kuhano:američki Jeste li to napravili?Označiti @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramu i hashtag ga #playpartyplan tako da mogu vidjeti vaše kreacije!

Ovaj je recept prvotno objavljen u studenom 2019. godine i od tada je ažuriran i promijenjen.