Licitarski kolačići sa začinjenim maslacem
Ovi mekani kolačići s medenjacima kombiniraju sve okuse blagdana u jednom vlažnom kolaču! Prelijte ih začinjenom maslacem za vrhunsku blagdansku poslasticu!
Dopustite mi da kažem rekavši baš kao i kod kolačići od melase , ovi medenjaci nisu super slatki - pikantniji su, jer imaju puno kombinacija okusa i začina.
Ako želite nešto što je djeci slađe ili bolje, isprobajte ovo kolači s vrućom čokoladom - slatki su i ukusni!
Ali ako želite nešto elegantno i s višim profilom okusa, ovi licitarski kolačići su za vas. Osim toga, prekrasni su! Napravi ovo i ovo torta od crvenog baršuna za savršeni blagdanski stol s desertima!
Definitivno ih izrađujem sljedeći put za svoje 12 dana božićne zabave !
Zašto će vam se svidjeti ovaj recept
- Začinjeno - u ovim cupcakesima možete okusiti blagdanske okuse, i to na dobar način! Nisu začinjene kao u ljutim, samo su vrlo aromatične.
- Nije super slatko - ako volite svoje kolače slatke, oni nisu za vas. Ako volite složene okuse, ovo su za vas!
- Vlažna - ovi su kolačići super lagani i pahuljasti, pogotovo kad se preliju začinjenom maslacem.
- Jednostavno za napraviti - nema ništa za izradu ovih kolača. Samo kombinirate sastojke i pečete.
Sastojci
Sastojci Bilješke
- Mlaćenica - ako nemate mlaćenicu pri ruci, uvijek možete kombinirati 1 šalicu mlijeka i 1 TBS limunovog soka i ostaviti da odstoji 10 minuta kako biste stvorili vlastitu mlaćenicu.
- smeđi šećer - i svijetli ili tamno smeđi šećer djeluju u ovom receptu, jer to uopće neće utjecati na boju kolača.
- Maslac - pobrinite se da barem koristite visokokvalitetni maslac za smrzavanje putera. I pobrinite se da bude na sobnoj temperaturi (meka na dodir) prije nego što počnete raditi ili kolače ili glazuru.
- Melasa - Volim dobru organsku melasu poput Cjelovita melasa , ali možete koristiti sve što imate ili možete dobiti.
- Brašno - ovaj recept najbolje djeluje s višenamjenskim brašnom.
- Teška krema - krema daje kremi od maslaca lijepu glatku teksturu pa je nemojte zamijeniti mlijekom ili pola-pola.
Upute
Prvo pripremite zagrijavanjem pećnice na 350 ° F i oblaganjem 14 šalica (jedna 12 šalica plus dvije dodatne) kalupa za muffine papirnatim oblogama.
U srednjoj posudi pomiješajte brašno, začine, prašak za pecivo i sol, a zatim odložite.
Rukom ili postoljem miješajte maslac i šećer na srednje velikoj brzini, dok ne postane glatko i kremasto. Po potrebi obavezno strugnite stranice posude gumenom lopaticom.
Zatim dodajte jaja, ulje i vaniliju i tucite na srednje velikoj brzini dok se ne sjedini sa kremastom smjesom. Zatim dodajte melasu i umutite da se sjedini.
Postavite mikser na malu brzinu i dodajte polovicu suhih sastojaka, zatim mlaćenicu, zatim preostale suhe sastojke i miješajte dok se jednostavno ne sjedini.
Pazite da ne miješate previše i da stružete stranice posude dok se miješa.
Tijesto ravnomjerno ulijte u obloge za cupcakee, puneći otprilike 2/3 kako biste izbjegli prelijevanje.
Chuck e paket aranžmani sa sirom
Pecite 20 - 22 minute ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite da se kolači potpuno ohlade prije mraza.
Dok se cupcakesi peku i hlade, pripremite začinjenu kremu od maslaca.
Istucite maslac mikserom dok ne postane glatko i kremasto.
Zatim dodajte 1 1/2 šalice šećera u prahu i sve začine te miješajte na maloj brzini dok se dobro ne sjedine. Zatim dodajte preostale 1 1/2 šalice šećera u prahu i dobro promiješajte.
Sada dodajte vaniliju i gustu pavlaku, tucite na tihoj smjesi, a zatim miješajte na visokoj temperaturi i tucite dok mraz ne postane lagan i pahuljast.
Kad se kolačići potpuno ohlade, upotrijebite vrh cijevi za kolače da ohladite ohlađene kolače.
Ukrasite prskalicama, medenjacima ili drugim blagdanskim okusima.
Savjeti stručnjaka
Pohranite sve ostatke medenjaka u hermetički zatvorenoj posudi do pet dana.
Zamrznite kolačiće prije nego što ih zamrznete . Stavite kolače u hermetički zatvorenu posudu, a zatim, kada budete spremni za uživanje, pustite da se odmrznu na pultu dok se ne vrate na sobnu temperaturu.
Ukrasite izmrvljenim medenjacima , mini medenjaci, ledeni medenjaci , ili blagdanski posip.
Spojite glazuru s a vrh zvijezde u vrećici za cijevi za lijepu pahuljicu koja izgleda kao mraz.
Česta pitanja o receptima
Hoće li se djeca svidjeti ovim cupcakesima?Ne! Britni će to učiniti!
Jednostavniji recepti za torte
- Torta od višnje - ukusna torta od vanilije s nadjevom od višanja i slatkom glazurom!
- Kolačići od pudinga od banane - cupcakes punjeni pudingom od banane i preliveni domaćom glazurom od šlaga!
- Snickers bocne tortu - čokoladna torta prelivena karamelom, zaslađenim mlijekom, orasima i sjeckanim Snickers pločicama!
- Torta od crvenog baršuna - raskošno raskošna torta koja je savršena za praznike!
- Torta od jagoda - torta aromatizirana jednostavnim sirupom od jagoda i prelivena svježim jagodama!
Želite još ukusnih recepata poput ovog? Unesite svoje ime i adresu e-pošte u donji obrazac da biste se pridružili zajednici Play Party Plan! Primat ćete tjedne recepte i ideje za zabave izravno u svoju pristiglu poštu!
Medenjaci - kolačići
Ovi mekani kolačići s medenjacima kombiniraju sve okuse blagdana u jednom vlažnom kolaču! Prelijte ih začinjenom maslacem za vrhunsku blagdansku poslasticu! Priprema:dvadeset minuta Kuhati:dvadeset minuta Ukupno:40 minuta Služi18 kolačićeSastojci
kolačiće
- ▢1 1/2 šalice višenamjensko brašno
- ▢1 žličica mljeveni đumbir
- ▢1 žličica mljeveni cimet
- ▢1/2 žličica mljeveni muškatni oraščić
- ▢1/4 žličica mljeveni klinčić
- ▢1 1/2 žličica prašak za pecivo
- ▢1/2 žličica sol
- ▢1/2 kupa Neslani maslac sobna temperatura
- ▢1/2 kupa spakirani smeđi šećer
- ▢2 velika jaja sobna temperatura
- ▢1/4 kupa ulje
- ▢1 žličica ekstrakt vanilije
- ▢1/4 kupa melasa
- ▢1/2 kupa mlaćenica sobna temperatura
Začinjena maslačna krema
- ▢1 kupa Neslani maslac sobna temperatura
- ▢3 šalice šećer u prahu
- ▢1/2 žličica mljeveni đumbir
- ▢1/2 žličica mljeveni cimet
- ▢1 žličica ekstrakt vanilije
- ▢1 TBS teška krema
Upute
kolačiće
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F i obložite kalup za muffine od 12 šalica i 6 šalica drugog kalupa za muffine.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, začine, prašak za pecivo i sol pa stavite sa strane.
- U velikoj zdjeli za miješanje ručnom ili samostojećom miješalicom na srednjoj brzini izmiksajte maslac i šećer dok ne postanu glatki i kremasti.
- Dodajte jaja, ulje i vaniliju. Istucite na srednje jakom nivou dok se dobro ne sjedini.
- Dodajte melasu i miješajte da se sjedini.
- Mikserom na maloj brzini dodajte suhe sastojke, izmjenjujući napola suhe sastojke, mlaćenicu i preostale suhe sastojke. Umutite dok se samo ne sjedini. Nemojte previše miješati.
- Ulijte tijesto u obloge za kolače, puneći 2/3 kako biste izbjegli prelijevanje.
- Pecite 20 - 22 minute, dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- Ostavite da se kolači potpuno ohlade prije mraza.
Začinjena maslačna krema
- Istucite maslac na srednje velikoj brzini dok ne postane glatko i kremasto.
- Dodajte polovicu šećera u prahu i začine i polako tucite dok se ne sjedini. Zatim dodajte preostali šećer u prahu i tucite na maloj brzini dok se ne sjedini.
- Dodajte vaniliju i gustu pavlaku i miješajte na laganoj dok se dobro ne uklopi, a zatim miješajte na srednje jakoj dok ne postane lagano i pahuljasto.
- Kolačiće hlađeni mrazom, zatim prelijte kolačićima od medenjaka ili posipom po želji.
Savjeti i napomene:
Pohranite sve ostatke medenjaka u hermetički zatvorenoj posudi do pet dana. Zamrznite kolačiće prije nego što ih zamrznete . Stavite kolače u hermetički zatvorenu posudu, a zatim, kada budete spremni za uživanje, pustite da se odmrznu na pultu dok se ne vrate na sobnu temperaturu. Ukrasite izmrvljenim medenjacima , mini medenjaci, ledeni medenjaci , ili blagdanski posip. Spojite glazuru s a vrh zvijezde u vrećici za cijevi za lijepu pahuljicu koja izgleda kao mraz.Informacije o prehrani
Kalorije:334kcal,Ugljikohidrati:38g,Protein:2g,Mast:dvadesetg,Zasićene masti:10g,Kolesterol:63mg,Natrij:87mg,Kalij:150mg,Vlakno:1g,Šećer:29g,Vitamin A:526IU,Kalcij:52mg,Željezo:1mgIzjava o prehrani
Autor: Britnije bdijenje Tečaj:Desert Kuhano:američki Jeste li to napravili?Označiti @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramu i hashtag ga #playpartyplan tako da mogu vidjeti vaše kreacije!