Usitnjeni svinjski tacosi
Ovo je sponzorirani post koji sam napisao u ime Hormel Foods, LLC. . Sva mišljenja su 100% moja.
Ovi svinjski tacos isjeckani na crockpot jedan su od naših omiljenih brzih obroka tijekom noći i jedan od naših osnovnih jednostavnih obroka s crockpot-om kad jednostavno nemamo vremena za kuhanje.
Jedan od naših ciljeva ovog ljeta je jesti manje vani. Toliko novca trošimo na hranu i to nije zato što volimo jesti vani. Iskreno, tako mi je muka od restorana u našoj blizini i volio bih kuhati večeru kod kuće svaku večer samo da ne bih morao jesti još jedan Azijska pileća salata ovo ljeto. Problem je što ni suprug ni ja nemamo vremena za kuhanje večere kad je zapravo vrijeme večere. Zbog toga su ovi tacos od isjeckanog svinjskog mesa savršeni; bacimo svinjetinu u crockpot par sati prije večere, a kad se vrijeme večere zaokruži, imamo ukusni obrok koji je dolazio iz naše kuhinje umjesto iz susjedskog restorana brze hrane.
brze božićne igre za velike grupe
Ovaj je recept nadahnut nekim od najnevjerojatnijih tacosa koje smo ikad imali na putovanju u područje Tampe na Floridi ranije ove godine. Njihova svinjetina (i piletina) bile su toliko dobre da smo se posljednjeg dana (sat vremena vožnje) zapravo vratili na otok Anna Maria, samo da bismo tamo mogli opet pojesti ručak. Ruke dolje najbolja quesadilla koju sam ikad imao u životu.
Moj je suprug prethodne večeri salamurio svinjsko meso nekoliko sati, a zatim samo bacio meso u lonac s nekoliko začina i pustio da se kuha dok se jednostavno nije raspalo u savršeno usitnjenu svinjetinu. Koristili smo originalni UVIJEK NJEŽNI filet od svinjskog mesa, ali oni imaju i prethodno marinirane svinjske lungiće i svinjsko pečenje koji bi izvrsno funkcionirali i u crockpotu.
Ovi usitnjeni svinjski tacosi izvrsni su za ljetnu zabavu. Dovoljno je da vani napravite svoju taco stanicu sa mesom, kukuruzom na žaru, crnim grahom, svježim cilantrom, svježim kupusom i bilo čime drugim što želite na svojim tacosima. Poslužite s osvježavajućim pićem poput mog citrusa jagoda jagoda i imate savršen obrok za večeru na otvorenom.
Želite još ukusnih recepata baš poput ovog? Unesite svoje ime i e-adresu u donji obrazac da biste se pridružili zajednici Play Party Plan! Primat ćete tjedne recepte i ideje za zabave izravno u svoju pristiglu poštu!
Usitnjeno svinjsko meso
Savršeno nježno usitnjeno svinjsko meso kuhano u crockpot-u. Upotrijebite u tacosima, burritosima, quesadillama ili salatama s omiljenim dodacima.
Sastojci
- ▢2 kg Hormel UVIJEK NJEŽNA svinjska peciva
- ▢8 šalice voda
- ▢1/4 kupa košer soli
- ▢6 klinčić češnjak , oguljeno i zdrobljeno
- ▢6 stabljike celera (uključujući lišće), velike kockice
- ▢1 srednje mrkva , oguljene, narezane i velike kockice
- ▢3 T kokosovo ulje (ili drugo ulje za kuhanje)
- ▢2 T mljeveni korijander
- ▢2 šalice pileća juha
Upute
- Mikrovalnu šalicu vruće vode 3 minute ili dok ne postane vrlo vruća, a zatim ulijte vodu u veliku posudu s poklopcem.
- Vruću vodu dodajte košer sol i pustite da se voda otopi.
- Smjesi dodajte 7 šalica hladne vode, tako da konačna smjesa vode bude hladna.
- Izrežite svinjsku rezu na komade debljine 1 1/2 inča, a zatim dodajte sve dijelove u vodu.
- Pokrijte svinjsku posudu poklopcem i ostavite da se salamuri 8-12 sati.
- Nakon što se svinjsko meso salamuri, izvadite ga iz salamure, isperite da biste se riješili salamure i osušite.
- Dodajte 3 T kokosovog ulja u tavu na jakoj vatri i u tavi pecite komade svinjskog rezanca dok ne porumene s obje strane. Izvadite iz posude i ostavite sa strane.
- Dodajte celer, mrkvu i češnjak u tavu i kuhajte dok se povrće ne karamelizira.
- Dodajte pileću juhu u vege tavu i promiješajte.
- Ulijte cijelu mješavinu povrća u crockpot.
- Dodajte korijander u crockpot i miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Dodajte svinjetinu u crockpot i kuhajte 2 1/2 - 3 sata na visokoj temperaturi dok svinjetina ne bude potpuno kuhana.
- Izvadite svinjetinu iz crockpota i nasjeckajte na male komadiće.
- Tijekom usitnjavanja malo smanjite smjesu u crockpot-u. Vratite isjeckanu svinjetinu natrag u sokove i pustite da sok upije za dodatnu nježnost.
Savjeti:
Tortilje dodajte isjeckanu svinjetinu i prelijte omiljenim preljevima poput karameliziranog kukuruza, crnog graha, nasjeckanog kupusa itd.Informacije o prehrani
Kalorije:1564kcal,Ugljikohidrati:22g,Protein:193g,Mast:74g,Zasićene masti:46g,Kolesterol:589mg,Natrij:30830mg,Kalij:4993mg,Vlakno:6g,Šećer:7g,Vitamin A:11480IU,Vitamin C:70mg,Kalcij:354mg,Željezo:12.5mgIzjava o prehrani
Autor: Britnije bdijenje Jeste li to napravili?Označiti @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramu i hashtag ga #playpartyplan tako da mogu vidjeti vaše kreacije!
1 minuta za pobjedu
