Doručak sa šunkom i sirom Empanadas
Ove empanade s doručkom od šunke i sira savršen su brzi doručak za svakoga tko želi nešto sirasto, zasitno i ukusno!
Jednom davno moj je suprug dvije godine živio u Argentini i za to vrijeme postao je ovisan o maloj stvari poznatoj kao empanada. Pa kad smo pronašli mali restoran iza ugla naše kuće koji poslužuje autentične argentinske empanade, imali smo problema. Ne prolazi često tjedan dana da ne svratim i ne uzmem par empanada za doručak. Imaju na tone različitih opcija, uključujući sve, od mesa do špinata i fetice.
Ali najdraži su mi šunka i sir; to je daleko najbolja empanada od šunke i sira koju sam ikad imao.
Zato sam toliko uzbuđena što vam donosim svoju verziju empanada s doručkom od šunke i sira, nadahnutu onima iza ugla moje kuće. Iako dobivam naknadu za ovaj post, sva su mišljenja i ideje 100% iskreni i moji.
Postoji nekoliko tajni izrade izvrsnih empanada od šunke i sira prema mojem suprugu i vlasniku restorana (da, otišao sam i pitao je). Prvo pripazite da imate kvalitetnu šunku. Veliki sam obožavatelj svih vrsta mesa za doručak Jones Dairy Farm, pa sam uzeo Odrezak šunke Jones Dairy Farm iz odjela za hlađeno meso u mojoj lokalnoj trgovini.
Drugo, upotrijebite mocarelu sir. Zapravo sam ušla i pitala vlasnika restorana za ovaj, jer nisam vjerovala mužu kad je rekao mocarela. Nikad nisam imao empanadu ili sendvič ili bilo što sa šunkom i sirom u kojima se koristi mocarela, pa mi to nije imalo nikakvog smisla. Ali istina je. Svježa mocarela je ključna.
Posljednja tajna je narezati svoj mocarela sir i šunku na sitne kockice približno iste veličine. Zbog toga se jednostavno stope u jednu lijepu smjesu kad su pečene i zaista je ono što ove empanade čini tako ukusnima.
minuta zaljubljenih za pobjedu
Trebam biti brze pa sam umjesto da tijesto za empanadu izrađujem od nule, umjesto toga koristio lisnato tijesto. Učinio je vanjsku stranu empanade svježom, pahuljastom i ukusnom. I savršen kontrast meko topljenoj smjesi iznutra. Rezačem za kekse, čašom ili velikom zdjelicom izrežite krugove u tijestu, napunite ih nadjevom od šunke i sira, a zatim pomoću empanada preše (poput ove!) Stvorite empanade.
ulazna cijena chuck e sira
Bacite te bebe u pećnicu i pecite dok ne postanu zlatne na vrhu. A za sve imate ukusne doručke sa šunkom i sirom!
Želite još ukusnih recepata baš poput ovog? Unesite svoje ime i e-adresu u donji obrazac da biste se pridružili zajednici Play Party Plan! Primat ćete tjedne recepte i ideje za zabave izravno u svoju pristiglu poštu!
Doručak sa šunkom i sirom Empanadas
Ukusne empanade od šunke i sira nadahnute Argentinom koje su siraste i ukusne!
Priprema:petnaest minuta Kuhati:petnaest minuta Ukupno:30 minuta Služi8 Sastojci
- ▢8 oz blok svježeg mozzarelle sira
- ▢7 oz Odrezak šunke s farme mliječnih proizvoda Jones
- ▢4 čitati za pečenje listova lisnatog tijesta (obično 2 paketa)
- ▢sprej za pečenje koji se ne lijepi
- ▢Jaje
- ▢2 Žličica voda
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva i lisnato tijesto izvadite iz hladnjaka da se otopi.
- Narežite i mocarelu i odrezak šunke na kockice od 1/4 inča.
- U veliku posudu ulijte sir i šunku i miješajte dok se dobro ne sjedine.
- Na lisnatom tijestu razvaljajte jedan list na pergament papiru.
- Pomoću zdjele, čaše ili stražnje strane rezača empanade izrežite 4 'krugove od tijesta.
- Nastavite sa sva četiri lista tijesta od lisnatog tijesta.
- Škropite empanada rezač neljepljivim sprejom za pečenje.
- Pomiješajte jaje i vodu da se jaje opere.
- Stavite jedan krug tijesta u središte rezača empanade i dodajte jednu veliku žlicu mješavine šunke i sira u središte.
- Kistom za hranu četkajte vanjski krug empanade pranjem jaja.
- Preklopite i čvrsto pritisnite kako biste zajedno zapečatili empanadu. Polako odlijepite od aparata za empanadu i stavite na lim za pečenje prskan sprejem za pečenje koji se ne lijepi.
- Premažite vrh empanade pranjem jaja kako biste u pećnici posmeđili.
- Ponovite s preostalim krugovima i smjesom za punjenje.
- Pecite 12-15 minuta ili dok gornja strana lagano ne porumeni.
- Poslužite vruće ili na sobnoj temperaturi.
Informacije o prehrani
Servirati:2g,Kalorije:790kcal,Ugljikohidrati:55g,Protein:dvadesetg,Mast:54g,Zasićene masti:petnaestg,Kolesterol:33mg,Natrij:797mg,Kalij:176mg,Vlakno:1g,Šećer:1g,Vitamin A:190IU,Vitamin C:8mg,Kalcij:155mg,Željezo:3.5mgIzjava o prehrani
Autor: Britnije bdijenje Tečaj:Doručak Kuhano:Mediteran Jeste li to napravili?Označiti @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramu i hashtag ga #playpartyplan tako da mogu vidjeti vaše kreacije!
