Recept za kruh od majmuna od ananasa
Jedna od mojih najdražih uskrsnih tradicija zapravo je uskršnji doručak. Naša uskršnja večera svake je godine gotovo ista - šunka, krumpir u žaru, domaći kiflice i salata - ali naš je uskrsni doručak uvijek malo drugačiji. Jedino što ostaje isto iz godine u godinu je da svaki put isprobamo nešto novo.
Prošle smo godine imali slane kiflice za doručak s hash smeđom korom, pa ove godine umjesto njih želim napraviti nešto slatko. Ovaj kruh od majmuna od ananasa definitivno je sladak. I definitivno ukusna.
Prije nekoliko mjeseci suprug i ja proslavili smo devetu godišnjicu u restoranu u Teksasu i to mi je možda bio jedan od najboljih obroka u životu - a jeo sam i nevjerojatne obroke. Glavno jelo bilo je nevjerojatno, ali vrhunac noći bio je kruh od majmuna od ananasa koji su oni u stvari provjerili, ispekli i dovršili tijekom vaše večere tamo.
Izrada traje otprilike sat i pol, pa je morate naručiti čim sjednete jesti. Poslužuje se s karameliziranim ananasom sa žara i prilično najsavršenijim načinom završetka obroka.
Neću se ni pretvarati da se ovaj majmunski kruh uspoređuje s domaćim, svježe probnim i savršeno pečenim majmunskim kruhom od ananasa koji smo imali u Lonesome Doveu. No nadahnut je tom savršenom slasticom i još uvijek je fantastičan način da uskrsno jutro započnete doručkom ili uskršnju večeru završite slatkim desertom. Iskreno, vjerojatno ćemo ga jesti za oboje, uz malo prugasto oduševljenje .
Majmunski kruh je tako jednostavan za napraviti. Započnite s izradom karamel umaka od ananasa; to je ono što će majmunov kruh učiniti tako slatkim i gnjecavim. Da biste napravili umak od karamela, samo kombinirajte maslac, smeđi šećer i DOLE Konzervirani 100% sok od ananasa, kralj sokova i zagrijavajte dok se temeljito ne sjedine.
Kad je vaš karamel spreman za rad, prethodno narezano biskvitno tijesto izrežite na četvrtine, premažite ih smjesom šećera od citrusa i cimeta i položite na dno Bundtove posude. Oh, i pobrinite se da zapravo imate Bundt tavu. Prošao sam oko 1/2 recepta prije nego što sam shvatio da sam dao jedinu Bundt tavu koju sam ikad kupio. Hvala bogu da imamo trgovinu odmah iza ugla.
Kad je to gotovo, dodajte malo nasjeckanih oraha (ili ne, ako ste alergični) i sve prelijte umakom od karamele od ananasa. Pecite u pećnici dok se biskvitno tijesto potpuno ne skuha i karamel temeljito natopi. Zatim ga pustite da se hladi u Bundtovoj posudi za kolače još 10-15 minuta.
kako napraviti kolač od medvjeda
Dok se majmunski kruh hladi, napravite brzu glazuru od ananasa miješajući malo šećera u prahu s više od te iste konzerve od 6 oz DOLE Konzervirani 100% sok od ananasa, kralj sokova .
Čim se majmunski kruh dovoljno dugo ohladi, stavite tanjur na kruh, zadržite tanjur i dah i preokrenite tavu na vrh tanjura. Prelijte slanom ananasa cijelu tortu, a zatim se odmaknite i divite se.
Preporučujem da ga poslužite toplo, iako je iskreno i dalje prilično ukusno na sobnoj temperaturi. A ako ste spremni, karamelizirajte malo ananasa i poslužite ga uz majmunski kruh za slatki dodatak.
igre zahvalnosti za odrasle
Želite još ukusnih recepata baš poput ovog? Unesite svoje ime i e-adresu u donji obrazac da biste se pridružili zajednici Play Party Plan! Primat ćete tjedne recepte i ideje za zabave izravno u svoju pristiglu poštu!
Recept za kruh od majmuna od ananasa
Najlakši kruh od majmuna od ananasa napravljen od soka od ananasa i ukusne slatke glazure!
Priprema:petnaest minuta Kuhati:30 minuta Ukupno:Četiri pet minuta Služi8 Sastojci
Za kruh majmuna:
- ▢2 limenke rashlađeni keksi
- ▢1/2 kupa šećer
- ▢3 žličica ribana kora naranče
- ▢1 žličica cimet
- ▢1/2 kupa sjeckani orasi
- ▢3/4 kupa maslac
- ▢1 kupa smeđi šećer
- ▢3 žlice DOLE Konzervirani 100% sok od ananasa , kralj sokova
Za glazuru:
- ▢1 1/2 kupa šećer u prahu
- ▢2 1/2 žlice DOLE Konzervirani 100% sok od ananasa , kralj sokova
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
- Poprskajte Bundt tavu s neprianjajućim sprejem za kuhanje.
- Pomiješajte 1/2 šalice šećera, narančine kore i cimet zajedno u velikoj plastičnoj vrećici.
- Svih 16 keksa izrežite na četvrtine.
- Bacite svaki komad biskvita u plastičnu vrećicu i protresite dok se dobro ne premaže. Stavite komade keksa ravnomjerno oko dna Bundtove posude.
- Gornji komadići biskvita sjeckanim orasima.
- U srednje loncu pomiješajte smeđi šećer, sok od ananasa i maslac, a zatim zagrijte na umjerenoj vatri dok se dobro ne sjedini, između 3-5 minuta.
- Uklonite karamel umak od ananasa i odmah prelijte vrh biskvitnog tijesta.
- Majmunski kruh pecite u pećnici 28 do 32 minute ili dok lijepo ne porumeni i ne bude potpuno kuhan.
- Ostavite da se hladi u tavi 10 minuta.
- Stavite tanjur na kojem želite poslužiti majmunski kruh preko dna Bundtove tave i dok čvrsto pritiskate tanjur, preokrenite Bundt tavu. Ako ste dovoljno dobro poprskali tavu, Bundtova tava trebala bi odmah izaći.
- Odmah prelijte glazurom od ananasa vrh majmunskog kruha dopuštajući mu da se pokrije posvuda i kaplje po stranama.
Za glazuru:
- Pomiješajte šećer u prahu i sok od ananasa dok se dobro ne sjedine.
Informacije o prehrani
Servirati:1g,Kalorije:469kcal,Ugljikohidrati:67g,Protein:1g,Mast:2. 3g,Zasićene masti:jedanaestg,Kolesterol:Četiri petmg,Natrij:224mg,Kalij:96mg,Šećer:62g,Vitamin A:530IU,Vitamin C:1.6mg,Kalcij:42mg,Željezo:0,7mgIzjava o prehrani
Autor: Britnije bdijenje Tečaj:Doručak Kuhano:američki Jeste li to napravili?Označiti @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramu i hashtag ga #playpartyplan tako da mogu vidjeti vaše kreacije! 
