Najbolja hrana na Festivalu hrane i vina Epcot 2019

Slike i osvrti na svemu na meniju Epcot Food and Wine Festival 2019! 10 najboljih stvari koje morate probati kada idete na Disneyev festival hrane i vina - 10 slanih jela i 10 slastica! To je krajnji vodič za hranu na Disneyevom festivalu hrane i vina 2019!

Krenuli na Epcot Festival hrane i vina? Prvo pročitajte ovaj vodič da biste vidjeli recenzije i fotografije gotovo sve hrane na najvećem Disneyevom festivalu hrane i vina ikad! To je savršen način da osigurate da jedete najbolju hranu i hranu s festivala vina, a ne samo da trošite novac na stvari koje ne vrijede!





Slike i osvrti na svemu na meniju Epcot Food and Wine Festival 2019! 10 najboljih stvari koje morate probati kada idete na Disneyev festival hrane i vina - 10 slanih jela i 10 slastica! To je krajnji vodič za hranu na Disneyevom festivalu hrane i vina 2019!

Ovaj post sadrži povezane veze. Ako kupujete putem jedne od mojih veza, možda ću dobiti malu proviziju bez dodatnih troškova. Disney mi je pružio ulaznicu za park + poklon karticu za obrok od 50 dolara za ovaj post - ali većina hrane kupljena je novcem iz mog vlastitog džepa, pa bih vam mogao dati sve detalje!





Kući sam otprilike tjedan dana nakon što sam jeo oko svijeta na međunarodnom festivalu hrane i vina Epcot, a meni je trebao cijeli taj tjedan da se oporavim od pojesti SVE stvari. To i uredite sve fotografije i spojite moje misli kako bih ovo učinio najkorisnijim vodičem za hranu za festival hrane i vina Epcot 2019.

Za razliku od Disneyland festival hrane i vina u California Adventureu da zaista možete isprobati većinu stvari u dan-dva, verzija Epcota je ogromna. Postoji 40 različitih štandova na globalnom tržištu koji nude specijalnu hranu i piće.



Četrdeset i jedan ako računate Joffrey's (samo pića).

Zgrabio sam svog poslovnog partnera, zvanog suprug, i brzo smo obavili preko pola kabine ujutro, a zatim sam se udružio s nekim svojim blogerskim djevojkama i te večeri dokrajčio ostatak svijeta.

Jediti cijeli svijet u jednom danu nije šala.

Ne preporučujem, ali učinio sam to za vas kako bih vam mogao pružiti konačni vodič za hranu na festivalu, tako da ne trošite novac na nešto kad je iza ugla nešto puno bolje.

Nismo prošli sve, ali probali smo oko 75% dostupne hrane prije nego što smo ostali bez vremena. Nadam se da ću se vratiti ove jeseni i isprobati ostale stvari, ali ovaj vodič nije mogao čekati do tada!

Ovaj vodič govori samo o hrani. Ako želite više informacija o Epcot Food and Wine Festivalu 2019. datumima, koncertima, troškovima itd., Pogledajte ovo Epcot Festival hrane i vina 2019 prvo vodič!

Zatim se vratite ovdje i pročitajte ovaj post, jer zapravo se sve tiče hrane! Svu hranu možete pronaći i u Festivalskoj putovnici - uzmite je kad prošetate parkom i stavite pečat putovnice u bilo koju zemlju koju probate!

Epcot Festival hrane i vina 2019. festivalska putovnica

Najbolja hrana Epcot i vina s festivala vina

Započet ću sa svojim najboljim stvarima za jesti sa svih štandova na tržnici, a zatim ću ući u cijeli jelovnik i ono što mi se svidjelo, nije svidjelo itd.

Da biste to malo olakšali - možete kliknuti na svaku od stavki u nastavku ako želite skočiti točno na njih! Između vas ima mnogo informacija koje biste trebali pročitati, ali ako želite preskočiti samo najbolje stvari, kliknite dalje!

Top 10 grickalica

  1. Kolač od rakova u Coastal Eats
  2. Pacific Tostada iz pravog prugastog basa u Coastal Eats
  3. Souffle od crnog papra Boursin u studiju sira
  4. Ravioli s squashom od butternuta u Wine and Dine studiju
  5. Puerco Taco u Meksiku
  6. Šarkuterija u konusu u Španjolskoj
  7. Ravioli Carbonara u Italiji
  8. Frothy Ramen u Japanu
  9. Sirni kruh u Brazilu
  10. Ropa Vieja Empanada na Karipskim otocima

Top 10 slastica

  1. Tekući nitro čokoladni bademov tartuf u studiju čokolade
  2. Maple Bourbon Cheesecake u The Cheese Studio
  3. Cheesecake sa marakujom na Havajima
  4. Svjetlucava jagoda, mekano poslužite u svjetlucavim gutljajima
  5. Capirotada de Chocolate u Meksiku
  6. Bez brige, Panna Cotta na postaji za osvježenje (od Afrike)
  7. Čokoladna torta od lješnjaka u Italiji
  8. Svježe pečena torta od mrkve od hmelja i ječma
  9. Creme Brulee u Francuskoj
  10. Topli čokoladni puding Irska

Slike i osvrti na svemu na meniju Epcot Food and Wine Festival 2019! 10 najboljih stvari koje morate probati kada idete na Disneyev festival hrane i vina - 10 slanih jela i 10 slastica! To je krajnji vodič za hranu na Disneyevom festivalu hrane i vina 2019!

Epcot Festival hrane i vina Sirna ekstravaganca

Objasnio sam to detaljnije u ovom postu o Festivalu hrane i vina, ali ako kupite pet ovih proizvoda od sira - ili isprobajte svih pet ili isprobajte višestruke omiljene - i stavite pečat na putovnicu, možete je odnijeti u Shimmering Sips za malu besplatan cheesecake.

Taj je mali kolač od sira sladak, ali potpuno se ne isplati - ali zabavno je dodati što jedete diljem svijeta!

  • Nemoguća kućna pita od zemlje jede
  • Souffle od crnog papra Boursin iz studija sira
  • Rezanci od šunke iz Njemačke
  • Topli raclette švicarski sir iz Alpa
  • Sirni kruh iz Brazila

Stranica sira na Epcot festivalu hrane i vina

Besplatna torta od sira s Epcot festivala hrane i vina

Cijeli festival hrane i vina 2019. Izbornici i recenzije hrane

Dobro, idemo sada u sve što smo probali i u svoja razmišljanja o svakom od ovih jela.

Raščlanio sam ga prema štandu na tržnici i uključio napomenu postoje li i drugi predmeti koje nismo probali. Definitivno je bilo nekolicina koje nismo probali ili zbog nedostatka vremena, sastojaka (za mene nema luka!), Ili jednostavno nisu zvučali sjajno.

Ako ste isprobali jednu od stvari koju nismo, ostavite komentar i javite mi kako je bilo, a ja ću svoj post ažurirati bilješkama čitatelja!

BILJEŠKA: Kao i kod sve hrane, i naša su mišljenja subjektivna. Možda vam se svidjelo nešto za što smo mislili da je preskočena stavka. A možda smo voljeli nešto što vam se uopće nije svidjelo. To nije činjenica, ovo su naša mišljenja. Išli smo i na dan otvaranja pa je moguće da neke stvari koje nismo voljeli bile samo pogreške u izvršavanju od prve treme.

Uvijek vrijedi nešto pokušati ako imate novca za potrošiti. Cilj nam je pomoći vam da odaberete najbolje od najboljih ako želite isprobati samo nekoliko stvari i želite postići svoj novac!

Također sam stavio male bilješke pored svakog od prehrambenih proizvoda u nastavku na temelju onoga što se nalazi u putovnici Festivala hrane i vina kako bih vam pomogao u donošenju odluka. Moj popis hrane također ide redoslijedom putovnice, tako da ovaj post možete koristiti zajedno s putovnicom.

  • V = vegetarijanski
  • G = gluten / pšenica
  • K = prilagođeno djeci
  • C = broji se za obilazak sira (za besplatni kolač od sira)
  • F = naši osobni favoriti 10 (nisu u putovnici)

JOŠ NAPOMENA: Ovaj post uključuje samo hranu. Ne bavim se alkoholom, tako da mi nema recenzija pića. Postoji nekoliko opcija bezalkoholnih pića (pita od smrznute jabuke, pijenje čokolade itd.), Ali ja sam ih samo preskočio i usredotočio se na hranu. Ima dovoljno hrane da budete siti bez obzira pijete li ili ne.

Zamrznuta pita od jabuka na Festivalu hrane i vina
Zamrznuta pita od jabuka na Festivalu hrane i vina

Donut Box (otvaranje 1. listopada)

Nismo pokušali ništa u Kutiji krafni, jer se otvara tek 1. listopada, ali to je jedan od glavnih razloga zbog kojih se želim vratiti na jesen. To i odvesti sina Mickey's Not So Scary Halloween Party !

izbornik

    • Slatka fritula od kukuruza s Fresnom i želeom od crvene paprike (V)
    • Rupice krafne od jagode prašine (KV)

Sunshine Seasons (Zemlja)

Preskočio sam Sunshine Seasons jer mi se ove sunčanice jednostavno nisu činile tako uzbudljivo ili jedinstveno. Pokušat ću ga zgrabiti sljedeći put, ali bilo je drugdje definitivno primamljivijih mogućnosti. Volio bih vidjeti nešto ovako Dječji veliki pivski plovak da se pripremimo za Čuvare galaksije!

izbornik

  • Vanilla Gelato Sundae s vrućom kremom, karamelom, šlagom i posipom (K)

Okusi vatre (Budući svijet Zapad)

Ovo je jedna kabina koju smo potpuno preskočili jer je oba puta, dok smo prolazili, red bio ludo dugačak. Obećavam da ću ipak doći do neke hrane koju smo probali! Jelovnik izgleda ukusno, pogotovo ako volite začine!

izbornik

  • Steakhouse pomiješani hamburger - Pomiješani klizač od govedine i gljiva s fondueom od brie sira, rikolom i čipsom od krumpira s tartufima i plavim sirom na lepini od brioša
  • Dimljena kukuruzna govedina s hrskavim krumpirom, sirom od sira, ukiseljenim lukom i fondueom od pivskog sira
  • Pougljeni odrezak od suknje chimichurri na dimljenom kukuruznom kolaču s ukiseljenom povrćem i slanom cilantrom
  • Ljuta čokolada - Mousse od tamne čokolade s kajenskim paprom, paprikom i kompotom od mango-limete

Zemlja jede (budući svijet zapad)

Još jedan štand koji smo potpuno preskočili. Koliko god voljeli ovdje pokušavati jesti zdravo i zdravo (ili barem moj suprug), nismo ljubitelji veganskog mesa i sireva. Earth Eats koristi nemoguće mljeveno juneće meso za oba svoja jela. Brojni moji prijatelji blogeri probali su nemoguću kućnu pitu i rekli da im uopće nije najdraža.

izbornik

  • Klizač za nemoguće hamburgere s kremom od vasabija i začinjenom azijskom slamkom na lepinjama od sezama (V)
  • Nemoguća vikendica Pe s mrkvom, gljivama i graškom prelivenim pireom od cvjetače, bijelog graha i mozzarelle (VC)

Obalna prehrana (budući zapadni svijet)

U redu, krenimo sada u stvarni razgovor o hrani. Prešli smo od pokušaja ništa na prva tri štanda do pokušaja svega u Coastal Eatsu. Sve su ovo recenzije mog supruga, budući da nisam ljubitelj morskih plodova, ali obećavam vam - on je više gurman nego ja. Zna što je dobro, a što nije sjajno. Napisao je tonu nota o okusu, izvedbi itd. Svake od njih - dat ću vam note s litice!

izbornik

  • Torta od rakovitih gruda s Napa slastom od kupusa i kremom od avokada i limunske trave (F)
  • Škampi od pečenih škampa i jabuka
  • Pacific True True Striped Bass Tostada (Ž)

Od tri jela, pogača od gruda bila je lako najdraža mom suprugu. Bio je dobro začinjen sočnom unutrašnjošću i hrskavom vanjštinom. Slamka i vrhnje bili su lijepi dodaci ionako ukusnom jelu.

Umakanje od morskih plodova bilo je dobro, ali kruh s kojim se posluživalo nije, što nam je ovo jelo preskočilo ukoliko slučajno niste ponijeli vlastite krekere ili kruh. I nažalost, kapice u našem umaku bile su prilično gumene, što je nadamo se samo problem prvog dana izvršenja.

Savjet: Ako stvarno želite probati ovaj dip, unesite vlastite krekere u park. To je jedan od najdivnije stvari o Disneyu , možete ponijeti vlastite grickalice!

Prugasti bas tostada također je bio jako ukusan, a riba je bila dobro kuhana, a slana ispod njega bila je svježa i hrskava. I mogu vam reći iz samog kušanja, tostada je bila tako dobra. Hrskav, aromatičan i savršen zalogaj. Jedini problem ovog jela bio je taj što je to bio velik dio ribe usred tostade, što je činilo zanimljivo jelo. Preporučujemo da ga razlomite na manje komade, tako da možete dobiti ribu svakim zalogajem tostade.

Rakova torta na Festivalu hrane i vina
Rakova torta na Festivalu hrane i vina
Umakanje kapica i kozica na Disneyevom festivalu hrane i vina
Umakanje kapica i kozica na Disneyevom festivalu hrane i vina
Prugasti bas tostada na Epcot Festivalu hrane i vina 2019
Prugasti bas tostada na Epcot Festivalu hrane i vina

Aktivno jede (Budući svijet Zapad)

U redu, krenimo sada u stvarni razgovor o hrani. Prešli smo od pokušaja ništa na prva tri štanda do pokušaja svega u Coastal Eatsu. Sve su ovo recenzije mog supruga, budući da nisam ljubitelj morskih plodova, ali obećavam vam - on je više gurman nego ja. Zna što je dobro, a što nije sjajno. Napisao je tonu nota o okusu, izvedbi itd. Svake od njih - dat ću vam note s litice!

izbornik

  • Napunjeni makaroni & Sir sa slaninom papra, sirom cheddar i porilukom (K)
  • Verlasso losos sa začinjenim korama s miješanom kvinojom i starim žitaricama, zdrobljeni avokado (G)
  • Energetski međuobrok od voća i orašastih plodova s marelicama, bademima, pecanima, kokosom, lisnatom rižom i čipsom od čokolade (GKV)

Nisam imala priliku isprobati makarone i sir, jer je u njemu bio poriluk, ali moj je suprug rekao da je losos aromatičan i nježan te da će nešto opet dobiti.

Energetski međuobrok od voća i orašastih plodova zapravo je bio iznenađujuće dobar. Nije se uvrstio na top 10 jer je bilo toliko ukusnih slastica, ali ako želite nešto manje deserta, a opet slatko, dobra je alternativa. Moj je suprug to nekako nazvao onim što biste dobili da bar s granolom i prhkom rižom rodi dijete.

Unutarnji savjet: Jedite ga brzo - čips od čokolade brzo se topi!

Losos na festivalu hrane i vina Epcot
Losos na festivalu hrane i vina Epcot
Energetski međuobrok od voća i orašastih plodova na Epcot Festivalu hrane i vina
Energetski međuobrok od voća i orašastih plodova na Epcot Festivalu hrane i vina

Studio čokolade (Budući svijet Zapad)

Čokoladni studio bavi se svim stvarima čokolade, premda iskreno nisam baš siguran zašto čokoladni studio i čokoladno iskustvo ne kombiniraju samo u jedno veće iskustvo. Ali to je Disney - oni uvijek imaju razlog za ono što rade.

izbornik

  • Tekući nitro čokoladni tartuf od badema s toplim viski-karamelom (GV)
  • Tart od čokoladne maline sa šlagom (K)

Prilično sam siguran da sam već prije imao tekući nitro čokoladni tartuf od badema na nekom festivalu - možda cvijet i vrt. Možda prošlogodišnji festival hrane i vina. Tko zna, bilo je ukusno oba puta. Ako ste ikad imali sladoled s tekućim dušikom iz SubZero ili negdje slično, to je takav okus - samo malo manje topljiv. Čokolada je glatka, kremasta i jako se dobro slaže s pomalo slanim umakom od karamele.

Tart od maline s tamnom čokoladom totalno nam je nedostajao. Torta je bila prilično gusta, cijeloj je stvari nedostajalo okusa i nije bila baš slatka (ali ne na dobar način). Ako želite nešto čokolade, umjesto toga idite na tekući nitro tartuf ili topli čokoladni puding iz Irske.

Desert s tekućim dušikom od čokolade na Disneyevom festivalu hrane i vina
Desert s tekućim dušikom od čokolade na Disneyevom festivalu hrane i vina
Tart od čokoladne maline na Epcot Festivalu hrane i vina 2019
Tart od čokoladne maline na Epcot Festivalu hrane i vina 2019

Sirni studio (Budući svijet Zapad)

Sirni studio bavi se svim sirom! A ako volite sir boursin (kao u mom najdražem pečeni boursin dip ), vjerojatno će vam se svidjeti ovaj štand!

izbornik

  • Dinstana govedina Stroganoff sa sitnim rezancima od jaja, šumskim gljivama, bursin češnjakom i finim biljem
  • Souffle od crnog papra Boursin s marmeladom od smokava
  • Maple Bourbon Cheesecake s kremom od javorovog burbona, karamelom i škripanjem oraha

Nismo probali goveđi stroganov, ali druga dva jela bila su neka od naših osobnih favorita s cijelog festivala.

Souffle od crnog papra boursin zvuči nekako čudno, ali bilo je tako dobro! Sam souffle imao je malo začina za crni papar, ali se savršeno uklapao sa slatkom marmeladom od smokava. Ovo je jedno jelo na koje definitivno nisu utjecali problemi s izvršenjem prvog dana, a to je impresivno jer sufle nije lako napraviti! Pokušajte spremiti malo smokve za svaki zalogaj - puno je bolje zajedno!

Od svih torti od sira koje smo probali, javorov burbon sir bio je definitivni pobjednik (torta od marakuje bila je na drugom mjestu). Bila je lagana, kremasta i dobra kombinacija slatkog i hrskavog.

Souffle od sira na festivalu hrane i vina 2019
Souffle od sira na festivalu hrane i vina 2019
Torta od javorovog burbona na Epcot Festivalu hrane i vina
Torta od javorovog burbona na Epcot Festivalu hrane i vina

Wine & Dine Studio (Budući svijet Zapad)

Nisam 100% siguran koja je tema studija vina i ručka trebala biti. Jednostavno se osjećao poput gnječene kaše okusa i jela, kao da imaju neke dodatne stvari koje treba probati i odlučio ih dodati u sve zajedno. Tko zna, ali hrana je bila pristojna, pa se ne žalim.

izbornik

  • Zapečene kapice s pireom od korijena celera s tartufima, prokulicom i šumskim gljivama
  • Ravioli od tikvice od tikve s vinaigretteom od smeđeg maslaca, parmezanom i sjemenkama bundeve (VKF)
  • Trio zanatskog sira - gorgonzola, obrtnički odležani balzamični i ciopolinski luk, Italico (V)

Moj je suprug bio najuzbuđeniji isprobati ogoljene kapice s bilo kojeg jela na cijelom festivalu, a nažalost pale su prilično ravno. Jakobove kapice bile su gumene (problemi s izvršenjem prvog dana?), Pireu je nedostajao okus, a prokulica je bila pokisla. Bilo je u redu, ali ne u skladu s našim najboljim načinima upotrebe novca.

Ravioli od tikvice od tikvice imali su okus poput svježe izrađene tjestenine (nisam siguran je li to zapravo bila), a punjenje iznutra bilo je kremasto i slatko, što se izvrsno slagalo sa slanim parmezanom i sjemenkama bundeve. Jedna oprezna riječ ako ne volite luk poput mene - vinaigrette zapravo ima luk u umaku od smeđeg maslaca, što je za mene bilo potpuno loše kad sam ga probao. Zvučalo je tako dobro!

Nismo probali zanatlijski trio sa sirom, zaokupljeni isprobavanjem jela od sira umjesto stvarnim sirom tijekom cijelog festivala.

Pržene kapice na Epcot hrani i vinu
Pržene kapice na Epcot hrani i vinu
Ravioli od tikvice od tikve na Disneyevom festivalu hrane i vina
Ravioli od tikvice od tikve na Disneyevom festivalu hrane i vina

Havaji (blizu okrepne luke)

Ako nešto znam da mi se sviđa, to su havajski okusi. Od ovih ćevapi od svinjetine i ananasa ovome kruh od ananasa majmuna , Znam da volim svježi ananas pa sam se nadala da ću voljeti jelovnik na Havajima.

Spoiler - jesam!

izbornik

  • Klizač od svinjskog mesa Kalua sa slatko-kiselim ananasom, ajvarom i začinjenom majonezom
  • Tataki s tune na žaru s salatom od morskih algi, ubranim krastavcima i kremom od vasabija
  • Hash neželjene pošte zastakljen terijakijem s krumpirom, paprikom, lukom i začinjenom majonezom
  • Pasivno voće Cheesecake s prženim orasima makadamije

Nismo imali priliku isprobati svinjski klizač ili hash s neželjenom poštom (moj suprug nije shvatio da je to hash prekasno ili bismo to probali), ali sir od torte od tatakija od tune i marakuje učinili su ponosnim Havaje.

Moj je suprug tataki od tune nazvao ukusnim jelom, ali vrlo malim, posebno u usporedbi s fotografijama na štandu. Salata od tune i morskih algi bile su samo standardne, ali jelo je stvarno oživjelo umakom od kreme od wasabija i hrskavim trakama na vrhu za dodavanje teksture. Ako volite tunu, poželjet ćete ovo probati - samo pokušajte dobiti krem ​​umak uz svaki zalogaj!

Sirni kolač s marakujom također je bio veliki pobjednik. Nisam velika osoba iz marakuje, a čak sam i mislila da je ukusna. Bila je lagana, svježa, voćna i pomalo trpka. Orašasti plodovi makadamije pružali su lijepu ostrvsku poteškoću da uravnoteže kremastu teksturu.

Tuna na festivalu hrane i vina
Tuna na festivalu hrane i vina
Torta od strastvenog voća na Epcot festivalu hrane i vina 2019
Torta od strastvenog voća na Epcot festivalu hrane i vina 2019

Svjetlucavi gutljaji (u blizini ulazne luke)

Neposredno prije nego što zaista uđete u World Showcase nalazi se svjetlucavi gutljaji - dom svih slastica i mimoza. Nisam probala mimoze, ali sve su me slastice prozivale. Trebali ste vidjeti poglede koje sam dobio dok sam istovremeno pokušavao fotografirati dva jela od sladoleda prije nego što su mi se otopila po cijeloj ruci.

izbornik

  • Bandana bademovi mekani sondovi napravljeno od bademovog mlijeka, svježih bobica i čokoladnog bademovog streusela (VK)
  • Cheesecake Trio ugriza malina, čokolade i kolača od torte u New Yorku (VK)
  • Shimming Strawberry Soft-Serve u konusu za oblatne (VKF)

Ako ste ljubitelj slastica poput mene, tada ćete vjerojatno htjeti krenuti izravno do Svjetlucavih gutljaja kad uđete u park. Suzdržite se - jedina prava slastica ovdje za koju osobno smatram da je vrijedna isprobavanja je mekano posluživanje jagoda s prskanjem.

Meko posluživanje od banane s bademima bilo je bla, a na prvi sam zalogaj dobila cijelu gutljaju sirovog kakaa u prahu koji je bio sve samo ne ugodan. Bila je lijepa, ali ne ona koju smo željeli završiti.

Trio sa tortama od sira bio je malo bolji, ali prilično zaboravljiv, pogotovo u usporedbi s drugim vrstama torti od javorovog burbona i marakuje. Bili su to vrlo standardni cheesecake, ništa posebno.

Mekano posluživanje jagoda bilo je stvarno ukusno. Dolazi u spreju s posipom, preliven ružičastim prskalicama i izvrsna je osvježavajuća poslastica u vrućem danu. Samo se čuvajte jer je mekan za posluživanje, topi se filc. Kao jako brzo.

Ovdje također odabirete svoj besplatni kolač od sira ako napravite izazov sa sirom. Torta od sira trebala je biti kolač od ananasa s kokosovim orasima, ali ni ja nisam dobio puno. Jednostavno je imao okus poput obične torte od sira, a nije ni toliko dobar. Ali to je besplatno, pa ako napravite izazov, možda ga i podignite!

Mekano posluživanje banana od badema na Disneyevom festivalu hrane i vina
Mekani poslužuju se od bananastog badema na Disneyevom festivalu hrane i vina
Cheesecake trio u hrani i vinu
Cheesecake trio u hrani i vinu
Mekana jagoda poslužiti na Disneyevom festivalu hrane i vina
Mekana jagoda poslužiti na Disneyevom festivalu hrane i vina

Osvježavajuća luka (Kanada)

Osvježavajuća luka nekada je bila dom ukusnog kronata (jednog od predmeta na mom najboljem popisu hrane s Disneyevog svijeta), no sada je, čini se, postao dom poutina.

izbornik

  • Patka Confit Poutine s demi umakom od smokve i fondueom od sira brie
  • Dole Whip Ananas Soft-Serve (VK)

Nisam siguran kako se Dole Whip svrstava na jelovnik Festivala hrane i vina, jer to je glavna stvar Disney Worlda, ali pretpostavljam da je možda poseban jer se nudi u Epcotu? U svakom slučaju, vjerojatno već znate da sam veliki obožavatelj Dole Whipa (nalazi se na mojoj najboljoj hrani na Disneyevom popisu svijeta), ali preporučio bih da ga preskočite ako pokušavate uživati ​​u festivalskoj hrani. Umjesto toga, jedan dan možete dobiti u Animal Kingdom ili Magic Kingdom.

Nisam osobno isprobao patkin confit poutine, ali moja draga Disneyina prijateljica Sarah rekla je da je to divno. Nadam se samo da je to bilo bolje od njihove poutine u stilu zahvalnosti koju su nudili prošli put kad su bili tamo. Sljez od vruće čokolade na vrhu jednostavno nije uspio.

Australija (u blizini ulazne luke)

Kao netko tko je prošle godine otišao u Australiju (i kako je prošla skoro godina !!!), bili smo zaista uzbuđeni što smo vidjeli jelovnik Australije. Nažalost, nijedna od ovih stvari nije nam se stvarno svidjela kao Australija, a desert je totalno promašio.

izbornik

  • Slatke i začinjene kozice od grmlja na žaru s ananasom, paprom, lukom i graškom (G)
  • Pečeni janjeći kotlet s pireom od batata, salatom od pečura od grmlja, s gremolatom od šipka od šipka (G)
  • Dekonstruirana Pavlova sa slastičarskom kremom, maceriranim bobicama limuna i meringom od limunove mirte (VGK)

Isprobali smo sva tri predmeta i nijedan nas nije baš oduševio. Škampi su bili u redu, ali povrće prženo na žaru imalo je jako slatki okus ananasa koji moj suprug nije volio.

Janjetina je bila dobra ako ste ljubitelj janjetine, a pire i salata bili su dobar dodatak. Gremolata je, međutim, bila pokisla, vjerojatno od sjedenja i čekanja da netko naruči jelo! Preskočite ako ne volite janjetinu - to vas neće uvjeriti da je volite.

Pavlova nam je vjerojatno bila najmanje omiljena slastica cijelog festivala - u redu, možda druga najmanje omiljena slastica. Bobice su bile pokisle, beze su bile na vrhuncu, ali nekako grubo kad ih zagrizete, a puding je bio poput krem ​​kreme. Ovo je možda sve u redu bilo, ali dekonstruirano, to je teška poteza za našu obitelj.

Pomfrit od škampa i vegete na festivalu hrane i vina
Pomfrit od škampa i vegete na festivalu hrane i vina
Janjeći kotlet na Epcot festivalu hrane i vina
Janjeći kotlet na Epcot festivalu hrane i vina
Pavolva na Epcot festivalu hrane i vina 2019
Pavlova na Epcot festivalu hrane i vina 2019

Tajland (blizu Disneyevih trgovaca)

Iskreno sam zaboravio da je Tajland čak jedna od zemalja s pretincima, jer je jedino jelo koje smo tamo probali (škampi) bilo zaboravljivo. Ostali su se činili kao standardna tajlandska hrana, a ne nešto za što smo trenutno bili raspoloženi. Ma i nema deserta, što je značilo da tamo nisam ništa probao.

božićne igre za sve uzraste

izbornik

  • Marinirana piletina s umakom od kikirikija i prženim povrćem (K)
  • Salata od škampa i hladnih rezanaca
  • Red Hot Spicy Thai Curry Govedina s rižom na pari

Salata od škampa i hladnih rezanaca bila je bolja od jela sa škampima i rezancima koje možete dobiti na Galaxy's Edgeu (pozdrav jaki umak!), Ali nažalost imala je okus kao da je ovo jelo sjedilo već neko vrijeme pa su rezanci bili pokisli i okusa kao da su umačena prije nekoliko sati. Definitivno nije jelo koje je s vremenom postalo bolje.

Salata od škampa i rezanaca na Epcot Festivalu hrane i vina 2019
Salata od škampa i rezanaca na Epcot Festivalu hrane i vina 2019

Otoci Kariba (blizu Meksika)

Veliki sam ljubitelj otočke hrane. Mislim, kreten piletina s plaža Turks & Caicos je jedno od mojih omiljenih tamošnjih jela! Jelovnik otoka Kariba izgledao je obećavajuće i većim dijelom isporučen.

izbornik

  • Stara odjeća Empanada s aiolima od rajčice (KF)
  • Piletina začinjena kretenom s pečenom slatkom salatom od trputca i jogurtom od mango chutneyja (G)
  • Pitanje lisnato tijesto sa zaslađenim krem ​​sirom i umakom od guave

Nakon što je dvije godine služio misiju u Argentini, moj suprug je veliki obožavatelj empanada. Ropa viega empanada nije nimalo nalikovala argentinskim empanadama, ali je ipak bila ukusna i našla je top deset na listi s aromatičnim sočnim mesnim nadjevom.

Preskočio sam kreten, ali quesito je bio u redu da završim obrok. Okus je bio pristojan na desertu, ali stvarno bih volio da se poslužuje hladan. Bilo je nekako poput kremšnite s sobnom temperaturom, a umjesto njega sam ga htjela ravno iz hladnjaka. Definitivno bolje mogućnosti slastica, ali ako ćete samo nešto zgrabiti na jednom štandu i dobiti empanadu, u redu je.

Empanada na Disneyevom festivalu hrane i vina
Empanada na Disneyevom festivalu hrane i vina
Lisnato tijesto Quesito na festivalu hrane i vina
Lisnato tijesto Quesito na festivalu hrane i vina

Meksiko

Čim smo se moji prijatelji blogeri i ja uputili na World Showcase, prvo mjesto na koje su željeli ići bio je Meksiko po nekoliko margarita. Očigledno je Meksiko popularno mjesto za ljude koji prvo zastanu kad piju širom svijeta. Ako jedete širom svijeta tijekom Festivala hrane i vina, i Meksiko bi dobro prestao!

izbornik

  • Taco svinjetina s isjeckanim svinjskim trbuhom na kukuruznoj tortilji sa salsa verdeom (F)
  • Meso Tostada - pirjana junetina na kukuruznoj tostadi i prahu mola oaxaqueno i chicharron
  • Čokoladna Capirotada - Puding od čokoladnog kruha poslužite s čokoladom abuelita creme Anglaise (F)

Tacosi, tostade i puding od kruha. Meksiko se pravilno hrani. Isprobali smo i taco od svinjskog trbuha i puding od kruha i oboje su bili fantastični. A ako je tostada nešto poput okusa od Coastal Eats, siguran sam da je i to bilo ukusno.

Taco sa svinjskim trbuhom bila je omiljena stvar mog supruga koju je jeo tijekom cijelog festivala i to nešto govori. Jelo je bilo fantastično sve do ukrasa od mikro zelenila dodanog na vrh. Jedina zamjerka bila je što je taco zaista mali - definitivno nije za dijeljenje ili popunjavanje.

Puding od kruha nije tradicionalni puding od kruha, to je jedan veliki komad deserta koji sjedi na ukusnom čokoladnom umaku. Nisam ni veliki ljubitelj pudinga za kruh, i mogao bih cijeniti koliko je dobar bio.

Taco od svinjskog trbuha na Epcot festivalu hrane i vina
Taco od svinjskog trbuha na Epcot festivalu hrane i vina
Puding od čokoladnog kruha iz Meksika tijekom jela i vina
Puding od čokoladnog kruha iz Meksika tijekom jela i vina

Alpe (blizu Norveške)

Švicarska je jedno od mojih najdražih mjesta na cijelom svijetu. Bili smo već dva puta i uvijek tražimo razlog za povratak. Da svoju odluku o povratku u Švicarsku zasnivam na hrani posluženoj na štandu Alpa, prilično bih siguran da bih rezervirao putovanje negdje drugdje. Ovo nam je lako bio najmanje omiljen u svim kabinama.

izbornik

  • Topli raclette švicarski sir s krumpirom, kornišonima i baguetteom (VKC)
  • Srneće varivo s zdrobljenim krumpirom
  • Tart od borovnica i badema Frangipane s krem ​​fraicheom i bademima

Jedan od razloga što su nam Alpe bile velika misica vjerojatno je bio jer je bilo smiješno vruće onog dana kad smo ga posjetili. Kad ste zapravo u Alpama, to vjerojatno nije 100 stupnjeva i 100% (ili se osjeća) vlaga. Vjerojatno ste gore u Alpama i tražite dobru ugodnu hranu.

Djelomično topljeni sir i teški gulaš od divljači u vrućem floridskom danu jednostavno ne idu zajedno. Oba su jela bila okusa, ali bila su teška, vruća i nismo ništa htjeli dovršiti. Možda preskočiti Alpe do kasnijeg dijela Festivala hrane i vina, poput studenog. Može biti.

Torti od borovnice i badema jednostavno je nedostajao okus, osim ako niste pojeli neku od rijetkih borovnica, a tada je to bilo gotovo previše trpkog okusa. Također je bilo stvarno suho i zaista bih mogao imati koristi od neke vrste slatkog vrhnja na vrhu.

Topli raclette iz Alpa tijekom jela i vina
Topli raclette iz Alpa tijekom jela i vina
Gulaš od divljači na Epcot festivalu hrane i vina
Gulaš od divljači na Epcot festivalu hrane i vina
Tart od badema s borovnicama s jelovnika Epcot festivala hrane i vina 2019
Tart od badema s borovnicama s jelovnika Epcot festivala hrane i vina 2019

Kina

Moj muž se morao vratiti da se brine o djetetu prije nego što smo stigli u Kinu, pa je ovo jedna od rijetkih kabina koju smo upravo preskočili. Moja prijateljica Fairytale Foodie pregledala je neke od ovih predmeta, ali ako želite pogledati njezin post ovdje!

izbornik

  • Wuxi rezervni dijelovi
  • Pileće okruglice s kineskom slamom (K)
  • Mala piletina i račići Bao Bun
  • Škampi od crnog papra s rezancima od češnjaka

Indija

U redu, još jedna kabina koju smo potpuno preskočili. Ovdje nema nijedne slastice i niti jedno od ovih jela nije zvučalo tako dobro kao nekome tko ne voli curry. Da smo imali malo više vremena, znam da je moj suprug stvarno želio probati madras crveni curry i korma piletinu. Možda sljedeći put.

izbornik

  • Topli indijski kruh s ukiseljenim češnjakom, salvom od manga i pesto umacima od korijandera (VK)
  • Madras Red Curry s prženom cvjetačom, dječjom mrkvom, slanutkom i rižom basmati (VG)
  • Korma piletina s salatom od rajčica krastavaca, bademima, indijskim oraščićima i toplim naan kruhom

Osvježavajuća postaja

Nemojte se zbuniti. Samo zato što je osvježavajuća postaja počela rano nuditi svoju ponudu Festivala hrane i vina za izlazak novog filma Lion King, ne znači da još uvijek nisu dio festivala. Dakle, stavite svoje podudaranje Košulje Lion King i krenite, jer ovu hranu vrijedi zaustaviti!

izbornik

  • Nigerijska pita od mesa
  • Bez brige Panna Cotta - Panacota od maline, papaje i manga s bazom koja se mrvi od kolačića i bijelom čokoladom Lion King (KF)

Nigerijanska pita od mesa bila je slična empanadi s pahuljastom koricom tijesta i aromatičnim punjenjem s okusom gotovo curryja. Jedini je problem bio vrlo malo punjenja u odnosu na količinu peciva. Ako ste ljubitelj okusa curryja, uzmite ovo. Ako niste, umjesto toga nabavite gore spomenutu empanadu.

111 što znači ljubav

Bio sam zabrinut (ha!) Da Panna Cotta bez briga neće imati dobar okus, jer je bio tako lijep sa svojim slojevima jarkih boja. Bio sam ugodno iznenađen kako je bilo dobro od slojeva do osnove mrvice kolačića. Nisam mario za medaljon Lion King od bijele čokolade, ali to je uglavnom zato što ne volim bijelu čokoladu. Nabavite ovu za Instagram fotografiju, a zatim uživajte u njenim osvježavajućim okusima!

Mesna pita iz Afrike tijekom Disneyevog festivala hrane i vina
Mesna pita iz Afrike tijekom Disneyevog festivala hrane i vina
Bez brige panna cotta s Disneyevog festivala hrane i vina
Bez brige panna cotta s Disneyevog festivala hrane i vina

Afrika

Afrika je bila jedno od rijetkih mjesta koje je tijekom mog posjeta doista imalo velikih logističkih problema. Očito bi im ponestalo goveđeg umaka s roštilja na kavi i na kraju bi ih ljudi dugo čekali. Problem je bio u tome što su umjesto da drugim ljudima (poput mene) posluže jelo od škampa, pustili škampe da sjede dok se umak ne pojavi kako bi mogli poslužiti ljude ispred mene (koji je prvo naručio govedinu). To je uzrokovalo sve vrste problema od čekanja da škampi ne budu toliko dobri koliko mislim da su mogli biti.

izbornik

  • Kenijska roštilj s kavom Goveđi ulov s papirom mealie od batata i kukuruza i slamkom od kachumbarija
  • Pikantni kenijski veganski githeri s bijelim mahunama, golubovim graškom, curry rižinim pilavom i kachumbari slamom (V)
  • Piri Piri račići na ražnju s kus-kusom s mirisom citrusa

Tako sam već spomenuo problem s nedostajućim umakom za roštilj i rasporedom ostalih jela gore, ali sveukupni je učinak bio taj da je ražanj od škampa neko vrijeme sjedio i na kraju bio prekuhan i suh. Kus-kus je također imao dobar okus, ali je bio suh - ni približno dobar kao ovaj domaći kus-kus s mirisom naranče Ja stalno radim! Ovo su možda opet bili problemi s izvršavanjem prvog dana, stoga toplo preporučujem isprobavanje škampa ako ste ljubitelj škampa.

Nismo probali druga dva jela, što je vjerojatno dobro, jer iskreno ni ne znam što su githeri.

Škampi od hrane i vina Epcot
Škampi od Epcot hrane i vina

Njemačka

Dobrodošli ste pročitati cijelu ovu stvar, ali nakon što ste probali dva od tri jela u Njemačkoj, rekao bih da je ovo jedna zemlja koju možete potpuno preskočiti, osim ako ne idete na besplatnu tortu od sira. Na drugom mjestu ima puno bolje hrane.

izbornik

  • Rezanci od šunke - Gratin od tjestenine sa šunkom, lukom i sirom (KC)
  • Pečeni Bratwurst u rolni pereca s rekvizitom i pelerom (K)
  • Štrudla od jabuka s umakom od vanilije

Već sam to spomenuo, ali vjerojatno možete jednostavno preskočiti cijelu ovu zemlju. Kao što je rekla moja prijateljica Leanette, Schinkennudeln je upravo okusio poput makarona i sira, a ne onu dobru.

Nismo probali pečeni bratwurst, ali koliko bratwurst može biti nevjerojatan? Mislim, nalazi se u kolutu s perecima, ali u Kanadi biste mogli skroz dobiti perece i juhu od sira i ovo preskočiti.

Zapravo ne volim vruće jabuke, ali svejedno sam pomislio da ću probati studel od jabuka. Bila je to slastica, a ja sam probala sve slastice. Samo nimalo dobro - čak i s umakom od vanilije na vrhu. Moja prijateljica Sarah potvrdila je da je i ona bila razočarana i da voli vruće jabuke - pa nisam samo ja u pitanju.

Njemački mac i sir iz Epcot hrane i vina
Njemački mac i sir iz Epcot hrane i vina
Savijača od jabuka može se preskočiti tijekom Epcot festivala hrane i vina
Savijača od jabuka može se preskočiti tijekom Epcot festivala hrane i vina

Ljetni festival (Njemačka)

Ako ovo želite isprobati čak i nakon moje dolje navedene napomene - Sommerfest je stvarni restoran brze usluge odmah pored glavnog restorana u Njemačkoj. Zavučen je iza ugla i ako ne znate gdje ga potražiti, propustit će ga. Idite u glavni restoran, idite desno (tamo stoji Sommerfest) i linija je unutra.

izbornik

  • Frangipane Breskva Tart (VK)

Sad kad sam vam rekao gdje je, dopustite mi da vam kažem da osobno mislim da se ne isplati vraćati po ovaj breskvasti kolač. Htjela sam to voljeti, ali bilo je sasvim u redu. I jedan od mojih prijatelja koji voli breskvu probao je, a i ona je bila izvan sebe.

Peach Tart s jelovnika Epcot Food and Wine Festival 2019
Peach Tart s jelovnika Epcot Food and Wine Festival 2019

Španjolska (između Njemačke i Italije)

Pomalo sam pristran jer mi je Španjolska jedna od najdražih zemalja na svijetu nakon što sam tamo proveo ljeto studirajući u inozemstvu, ali i ostale su djevojke s kojima sam bila voljele hranu ovdje! A hrana u kornetu je uvijek zabavna.

izbornik

  • Šarkuterija u konusu sa španjolskim mesom, sirevima i maslinama s biljkom vinaigrette (F)
  • Paella u španjolskom stilu s botifarrom i pečenom piletinom
  • Salata od morskih plodova s škampima, lovorovim kapama, dagnjama, maslinovim uljem, bijelim balzamičnim vinaigretteom i dimljenom paprikom

Kobasice u kornetu vjerojatno su mi bile najdraže slano jelo koje sam probavao cijeli dan, i to ne samo zato što me vratilo u šetnju El Mercadom u Barceloni. Okusi svega unutar čunjeva bili su ukusni. Naša šišarka je došla s manchego sirom, pršutom, drugom vrstom tvrđeg mesa od salame i maslinama. Ovo je bila moja vrsta međuobroka i sjajna zastupljenost španjolskih tržišta hrane.

Nismo probali salatu od paelle ili morskih plodova, ali ako je izvedba dobra kao kornet, rekao bih da ih vjerojatno vrijedi probati - pogotovo jer je paella poput jela iz Španjolske!

Španjolski konus od mesa i sira s Disneyevog festivala hrane i vina
Španjolski konus od mesa i sira s Disneyevog festivala hrane i vina

Italija

Da li je išta bolje od talijanske hrane? Mislim, sve dok se radi kako treba, talijanska je hrana u najboljem slučaju ugodna hrana.

izbornik

  • Ravioli Carbonara - Ravioli od parmezana i pecorina sa žumanjkom, vrhnjem i slaninom (F)
  • Stalak sa svinjskim rebrima - svinjska rebra na glaziru od balzama i pečena u pećnici
  • Piletina - Hrskava piletina s umakom od marinare (K)
  • Tradicionalni sicilijanski Cannoli - Hrskavo tijesto punjeno slatkom ricottom, čokoladom i ušećerenom narančom
  • Čokoladna torta od lješnjaka - Torta od vanilije i čokolada od lješnjaka mascarpone krema umočena u čokoladu (KF)

Isprobala sam tortu s raviolima, cannolijima i lješnjacima jer moj želudac jednostavno nije mogao podnijeti dobivanje svih pet. Sljedeći put sigurno.

Ravioli su mi bili druga omiljena stvar koju sam jeo cijeli dan. Nije to bilo nešto posebno jedinstveno poput kolača s čokoladnim lješnjacima, ali okusi umaka bili su fantastični, tjestenina je imala jako dobru teksturu, a slanost slanine savršeno je nadopunjavala kremastost umaka.

Cannoli nije bio ništa posebno. Rekao bih ako volite cannoli, uzmite ovo - ali onda vjerojatno ne zato što to stvarno nisu bili najbolji cannoli. Bilo je sasvim u redu, a ne sjećam se ni da sam kušao ušećerenu naranču.

Čokoladna torta s lješnjacima s druge strane - sada je to jedinstveno. Nekako je poput popica za kolače, osim prekrivenog umakajućom čokoladom umjesto stvarne otopljene čokolade. To znači da se topi i prekriva cijelu ruku ako ga držite, ali isto tako znači da je vanjski sloj tanak i baš poput kolača s laganim čokoladnim umakom.

Mozak mi je spržen i mislim da to nije imalo smisla - ali samo mi vjerujte, ovaj je ukusan. To je jedna od rijetkih slastica koju sam morao završiti jer je bio tako jedinstven i ukusan.

Ravioli iz Italije tijekom festivala hrane i vina
Ravioli iz Italije tijekom festivala hrane i vina
Cannoli iz Italije za vrijeme hrane i vina
Cannoli iz Italije za vrijeme hrane i vina
Čokoladna torta od lješnjaka koju morate probati tijekom Epcot Festivala hrane i vina 2019
Čokoladna torta od lješnjaka koju morate probati tijekom Epcot Festivala hrane i vina 2019

Torta s lijevkom

Tijekom svakog festivala čini se da na štandu s lijevcima nude neku posebnu tortu s lijevkom. Inače ih ne dobivam, jer je to obično samo lijevak s nečim poput Oreo drobljenja ili osnovnog preljeva. Ovaj je drugačiji.

izbornik

  • Torta od mini lijevka preliven sladoledom od vanilije i kompotom od miješanih bobica Sangria (V)

Dečki, to je torta od mini lijevka. U početku sam mislio da će izaći u obliku Minnie Mouse, ali to je doslovno samo mala verzija torte s lijevkom. Inače ne dobivam kolače s lijevcima jer su tako veliki, ali ako bih cijelo vrijeme mogao dobivati ​​malu tortu s lijevkom, bio bih spreman za sve. Dodatak pločice sladoleda od vanilije i super aromatične bobičaste sangrije na vrhu napravila ovo nekoliko zalogaja lijevka koje sam osobno voljela.

Savjet: Zaboravi sliku i pojedi ovu brzo. Ne želite da se kolač iz lijevka ohladi / stvrdne - želite ga vruć i svjež!

Mini lijevak od Epcot hrane i vina
Mini lijevak od Epcot hrane i vina

Hmelj i ječam (Američka pustolovina)

Čini se da ovo mjesto uvijek ima pristojnu hranu tijekom festivala, što je dobro jer se čini da američkom dijelu Epcota jako nedostaje kad je hrana u pitanju!

izbornik

  • Kolut jastoga iz Nove Engleske - Topli jastog sa svježom biljnom majonezom i rešetkastim rolatom
  • Klizač iz New Brunswicka - Sporo pirjani goveđi prsani „pečeni u loncu“ s kremom od hrena, prhkim prženim lukom na kolutiću krumpira s ukiseljenim povrćem sa strane
  • Svježe pečena torta od mrkve sa slagom od krem ​​sira (VKF)

Ovdje sam preskočio slana jela i krenuo ravno prema slatkišima. A taj kolač od mrkve potpuno vrijedi ići - unutra je mekan, ispunjen slatkim iznenađenjima (možda žute grožđice ??), a glazura od krem ​​sira savršen je dodatak. Jedna od mojih najdražih slastica i toplo preporučena!

Torta od mrkve s Disneyevog festivala hrane i vina
Torta od mrkve s Disneyevog festivala hrane i vina

Japan

Bit ću prvi koji će priznati da sam ovdje kupio svoju prijateljicu Saru, pjenastu ramenu, samo za Instagram fotografiju. Ali pjenasti ramen ispred japanske arhitekture, mislim da je to poput Instagram zlata upravo tamo. I ova će se fotografija definitivno pojaviti na mojoj Instagram stranica Disney hrane ! Ako me već ne slijedite - to je @girleatsdisney !

izbornik

  • Pileća punđa Teriyaki - Lepinja u pari punjena piletinom, povrćem i slatkim teriyaki umakom (K)
  • Pjenasti Ramen - Ohlađeni rezanci i juha od daši s laganim preljevom od pjene (F)
  • Začinjena rolada - Začinjena sushi rolada od tune i lososa prelivena umakom od vulkana

Možemo li razgovarati o tome koliko je stvari moj suprug želio probati na Festivalu hrane i vina, a do kojih nije stigao? Planirali smo ostati dodatni dan kako bismo dovršili niz predmeta poput Spicy Roll iz Japana. Tada je uragan Dorian zaprijetio da će pogoditi Orlando dok smo bili tamo, pa smo odlučili otići dan ranije i preskočiti drugi dan prehrane. Uragan Dorian družio se na Bahamima (tako tužno, pogotovo jer su na Bahamima naš omiljeni Castaway Cay) i propustili smo toliko dobrog zvuka.

Potpuno bih probala ramen da je toplo, ali hladan ramen nije zvučao privlačno. Moja prijateljica Sarah pokušala je to umjesto mene, pojela je cijelu stvar i rekla da će je ponovno dobiti - prilično sigurna da je to u prijevodu bilo dobro, shvati!

Pjenasti ramen s jelovnika Epcot festivala hrane i vina 2019
Pjenasti ramen s jelovnika Epcot festivala hrane i vina 2019

Maroko

Nisam planirala ništa pokušati u Maroku dok mi prijateljica nije rekla da želi probati čokoladnu baklavu. Voljela sam baklavu tijekom našeg putovanja u Tursku, pa sam pomislila da ću probati. U nastavku možete vidjeti što sam mislio!

izbornik

  • NY Strip odrezak Zeleni somun od šermule sa svježom salsom od rotkvice i rajčice
  • Ljuti humus pomfrit s krastavcem, rajčicama, lukom, tzatzikijem i chipotle umakom (V)
  • Čokoladna baklava s prženim bademima i umakom od tamne čokolade (V)

Još jedna napomena prije nego što uđemo u baklavu. Kako je odrezak NY strip jelo marokanskog nadahnuća? Nisam probao, ali čini se da išta s New Yorkom nije toliko marokansko.

Dobro, vratimo se baklavi. Jednostavno je kao reći da je bilo dobro, a ne sjajno. Ako volite baklavu, ova verzija čokoladnih badema bila je jedinstvenog i aromatičnog okusa - ali nije mi bila najdraža. Nije bio tako vlažan kao što sam želio, ali ipak dobar pokušaj.

Čokoladna baklava s festivala hrane i vina
Čokoladna baklava s festivala hrane i vina

Belgija (blizu Maroka)

Zaista sam stvarno želio probati pire od krumpira s dimljenom gaudom, ali kad sam se pojavio, potpuno su nestali od govedine pirjane u pivu i ne bi mi prodali samo pire od krumpira s dimljenom gaudom. Sljedeći put sigurno.

izbornik

  • Pivsko pirjano govedino s dimljenim gouda pire krumpirom
  • Zlatni sladni belgijski vafl s toplim čokoladnim ganacheom i šlagom
  • Zlatni sladni belgijski vafl s kompotom od bobica i šlagom

Nisam siguran hoće li to učiniti za bilo koga, ali zaista sam htio isprobati i čokoladni ganache i kompot od bobičastog voća svojim vaflom, pa umjesto da kupujem oba, pitao sam bi li bilo moguće raditi čokoladu na s jedne strane, a s druge kompot od bobica. Na kraju su radili čokoladu i šlag na oblatni, a kompot od bobičastog voća sa strane (zato slika izgleda). Nije štetno pitati želite li probati oba umaka!

Bit ću iskren - čokoladni ganache uopće nije bio za pamćenje. Nadao sam se da će to biti više čokolade, ne samo poput umakanog čokoladnog umaka. I kompot od bobičastog voća je bio u redu, ali bobica sangria koja je prelila mini tortu s lijevkom bila je bolja. Ako želite nekakav slatki desert preliven bobičastim voćem i vrhnjem, idite na lijevkastu tortu. Ovo je bilo jednostavno tako-tako.

Belgijski vafle s Disneyevog festivala hrane i vina
Belgijski vafle s Disneyevog festivala hrane i vina

Brazil

Tako smiješna priča. Šetao sam uokolo s hrpom drugih žena i provjeravao svu hranu Epcot Food and Wine Festival. Uglavnom ja kupujem i isprobavam hrpu hrane, dok su se ostale djevojke samo družile i slikale sa mnom. Stao sam u red i naručio dvije narudžbe brazilskog kruha sa sirom (da dovršim svoj izazov sa sirom), a kad sam izašao iz reda, dvije druge djevojke već su kupile vlastiti kruh od sira. I svaki dolazi s dva mala kruha od sira. Nitko zapravo nije kupio puno više na našem kušanju širom svijeta, ali svi su na kraju kupili kruh od sira.

Nepotrebno je reći da smo na kraju imali previše! Bilo je dobro, ali ne TAKO dobro.

izbornik

  • Moqueca brazilsko varivo od morskih plodova sadrži kapice, škampe i bijelu ribu s umakom od kokosove limete i rižom na pari
  • Hrskavi svinjski trbuh s crnim grahom, rajčicom i lukom
  • Kruh od sira - kruh od brazilskog sira

Ovdje smo probali samo brazilski kruh sa sirom i topao vam je u ustima. Ali punjenje dolazi s dva kruha za jednu narudžbu, tako da definitivno možete podijeliti s prijateljem. Još jedna cool činjenica - bez glutena je tako savršen za svakoga tko želi nešto što ima okus poput kruha, a da nema gluten.

Brazilski kruh sa sirom s festivala hrane i vina Epcot
Brazilski kruh sa sirom s festivala hrane i vina Epcot

Francuska

Francuska hrana mi nije najdraža, ali jako sam uzbuđena zbog novog restorana krep koji dolazi u Francusku, kao i zbog svih ostalih Epcot se mijenja najavljeno na D23 Expo prošlog mjeseca!

izbornik

  • Fondu od sira - Fondu od uvoznih sireva i chardonnaya posluženih s krutonima (V)
  • Puž kroasan - Escargot kroasan s češnjakom i peršinom
  • Pirjana govedina Bordelaise, jabuka dauphine - Govedina pirjana u cabernet sauvignonu s crvenim lukom i lisnatim krumpirom
  • Creme Brulee - Krem brule s domaćom čokoladnom kremom od lješnjaka i orašastih plodova (VGKF)

Baš kao kad odlazim u Melting Pot, išao sam za sirom i čokoladom (nekako). U Francuskoj smo preskočili govedinu i escargot, ali čuo sam galame kako je escargot croissant obavezno probati svima koji vole escargot (ne ja).

Veliki sam ljubitelj fonduea od sira, ali smatrao sam da je ovaj vrlo oštar, gotovo preoštar. A 'krutoni' su zapravo bili komadi prilično gustog kruha. Nikad mi nije najdraži fondue, ali definitivno bolji od sira raclette na štandu Alpa.

Krem brulee je, međutim, bio ukusan, a ja nisam ni obožavatelj krem ​​bruleea. Ono što je ovu jedinstvenost učinilo bila je domaća krema od čokolade i lješnjaka na dnu. Spoji to sa savršeno hrskavim bruliranim vrhom i da, uživao sam u ovom. Kao i svi ostali blogeri sa mnom.

Francuski fondue od hrane i vina
Francuski fondue od hrane i vina
Krem brulee s Epcot festivala hrane i vina
Krem brulee s Epcot festivala hrane i vina

Irska (blizu UK)

Ponestajalo nam je vremena kad smo stigli u Irsku, pa smo samo zgrabili topli čokoladni puding i nismo probali nijedno slano jelo. Nakon što smo puding u potpunosti željeli, probali smo i sirni sirni dip!

izbornik

  • Pečena irska kobasica s colcannon krumpirom i umakom od luka
  • Topli irski čedarski sir i čvrsti dip s irskim smeđim kruhom (V)
  • Topli čokoladni puding s kremom od irskog krem ​​likera (VF)

Možemo li razgovarati o tome kako kad čitate 'puding s toplom čokoladom' mislite puding? Ili sam to samo ja.

Ovo nije topli čokoladni puding u bilo kojem smislu mašte. Ovo je fantastično ukusna (to je izraz točno ??) topla čokoladna torta prelivena komplementarnom kremom. A iznutra je gnjecavo gnjecavo i toplo poput savršene torte od lave. Gotovo da me natjera da pomislim da su zaboravili dodati riječ u opis jer ništa u tom opisu ne govori kolač ili raj. Ali prilično je nevjerojatno.

Savjet: Jedite ga toplog, toliko je bolje kad je unutrašnjost gnjecava gnjecava.

Topli čokoladni puding s Disneyevog festivala hrane i vina
Topli čokoladni puding s Disneyevog festivala hrane i vina

Kanada

Nikad nismo stigli u Kanadu, ali čuo sam nevjerojatne kritike fileta mignon - pa ako volite govedinu, preporučujem to samo na temelju recenzija.

izbornik

  • Kanadski juha od čedara i slanine servirano uz kolut od pereca
  • Goveđi file goveđeg mesa 'Le Cellier' Mignon s umakom od maslaca od tartufa (G)

Appleseed Orchard (blizu Le Cellier Steakhouse)

Čak i ako ne želite probati ništa na njihovom jelovniku, posjetite voćnjak Appleseed. Iznutra je super slatko i tjera me da poželim iskoristiti neke njihove ideje za svoju sljedeću ideje za zabave s jabukama .

izbornik

  • Pljeskavica i sirna pločica s javorovom farmom jabuka bačva rakija bačva odležali javorov sirup
  • Karamela jabuka kokice

Voćnjak jabuka podijeljen je na dva dijela - vinski bar Orchard i jabukovača. Upravo smo probali kokice s karamelom od karamele (i smrznutu pitu od jabuka) u jabukovači.

Evo u čemu je stvar - kokice s karamelom od jabuka su dobre. Grickalica s kokicama u Galaxy’s Edgeu je bolja. I ne možete kupiti kokice s karamelom od jabuka, a da ih ne kupite u kolekcionarskoj maloj posudi s jabukama, što je slatko, ali potpuno nepotrebno. I to uopće nije povezano s Disneyem - mislim tko želi kući odnijeti plastičnu jabuku na kojoj stoji Appleseed Orchard? Barem piće od 32 dolara u Oginoj Cantini je kolekcionarska šalica Porga, nešto povezano s Disneyem.

Pa da, ako stvarno želite probati kokice s karamelom od jabuka, to je dovoljno dobro. Ali ne vrijedi cijena od 10 dolara, osim ako ne želite dobiti tu plastičnu jabuku.

Preskočio bih kokice s karamelom od karamela i samo platio 4 dolara za smrznuto piće od pite od jabuka i umjesto toga na taj način obuzdao vaš fix od jabuka.

Kokice od jabuka s karamelom s festivala hrane i vina Epcot
Kokice od jabuka s karamelom s festivala hrane i vina Epcot

Nešto što vrijedi razmetati su simpatične plastične pločice Festivala hrane i vina prikazane na donjoj fotografiji. Ne samo da hranu možete staviti na tanjur, već ima i malo mjesta za čašu pića. I ne mogu vam reći koliko mi je to trebalo dok sam šetala pokušavajući pojesti sve stvari.

Nabavite ih u trgovinama diljem parka i tijekom festivala. Bili bi savršeni za unošenje grickalica i pića na jedan od koncerata Eat to the Beat!

Epcot tanjur festivala hrane i vina
Epcot tanjur festivala hrane i vina

Jedite ovo ne to: izdanje festivala hrane i vina Epcot

Jeste li ikad vidjeli te knjige - This Not That? Mislio sam da bi bilo zabavno na brzinu pregledati neke od najpopularnijih sastojaka koji se koriste na Festivalu hrane i vina i reći vam koji su najbolji u svakoj kategoriji. Čak sam stvorio i mali ispis koji možete ponijeti sa sobom na festival (ispišite ga s vodičem za gurmane na dnu ovog posta!).

  • Cheesecake - Jedite tortu od javorovog burbona (The Cheese Studio) umjesto trica sa sirom (Shimmering Sips)
  • Čokolada - Jedite topli čokoladni puding (Irska), a ne kolač od maline s tamnom čokoladom (The Chocolate Studio)
  • Sladoled - Jedite mekano posluživanje jagoda (svjetlucavi gutljaji), a ne meko posluživanje banana od badema (svjetlucavi gutljaji)
  • Škampi - Jedite ražanj od škampa (Afrika), a ne salatu od škampa i hladnih rezanaca (Tajland)
  • Mesno pecivo - Jedite empanadu (Otoci Kariba), a ne mesnu pitu (Osvježavajuća postaja)
  • Bobica desert - Jedite mini kolač s lijevcima (Funnel Cake), a ne belgijski vafle s kompotom od bobica (Belgija)
  • Sir i kruh - Jedite kruh sa sirom (Brazil), a ne toplu raclette od sira (Alpe)
  • Jedinstveni desert - Jedite čokoladni kolač od lješnjaka (Italija), a ne dekonstruiranu pavlovu (Australija)
  • Plodovi mora - Jedite tortu od rakova (Coastal Eats), a ne zapečene kapice (Wine & Dine Studio)
  • Jabuka - Jedite kokice od jabuka s karamelom ili smrznutu pitu od jabuka (voćnjak od jabuka), a ne štrudlu od jabuka (Njemačka)
  • Voćni desert - Jedite tortu od strastvenih voćnih sira, a ne (Havaji), a ne kolač od breskve (Sommerfest)

Slike i osvrti na svemu na meniju Epcot Food and Wine Festival 2019! 10 najboljih stvari koje morate probati kada idete na Disneyev festival hrane i vina - 10 slanih jela i 10 slastica! To je krajnji vodič za hranu na Disneyevom festivalu hrane i vina 2019!

Vodič kroz hranu za festival Epcot Food & Wine

Napravio sam mali vodič za hranu koji se može ispisati i koji sadrži naših 10 najboljih i slanih i slatkih predmeta, kao i 'jedi ovo, a ne ono', odozgo. Postoji i nekoliko praznih mjesta u koje možete upisati neke svoje favorite ako postoje druge stvari koje zvuče dobro, a želite ih probati, a nismo.

Ako se koristite mojim vodičem ili pročitate ovaj post da biste se pripremili za festival, volio bih čuti o njemu! Označite me na društvenim mrežama na @playpartyplan - volim predstavljati svoje čitatelje!

Unesite svoje ime i adresu e-pošte u donji obrazac da biste dobili kopiju vrhunskih jela i slatkiša za ispis, kao i moj vodič 'jedi ovo, a ne ono'. U PDF-u će biti dvije stranice - svaka ima tri kopije ispisa.

Ako ne vidite donji obrazac, kliknite ovdje da biste došli do njega . Nakon što pošaljete obrazac, bit ćete preusmjereni izravno u PDF za ispis i dobit ćete verziju e-pošte za kasniju referencu.

Slike i osvrti na svemu na meniju Epcot Food and Wine Festival 2019! 10 najboljih stvari koje morate probati kada idete na Disneyev festival hrane i vina - 10 slanih jela i 10 slastica! To je krajnji vodič za hranu na Disneyevom festivalu hrane i vina 2019!

Još savjeta o Disneyevom svijetu:

Najbolja mjesta za jesti na drugim mjestima koja biste mogli voljeti:

Ne zaboravite ovaj vodič prikvačiti za izbornik Epcot festivala hrane i vina 2019. za kasnije!

Slike i osvrti na svemu na meniju Epcot Food and Wine Festival 2019! 10 najboljih stvari koje morate probati kada idete na Disneyev festival hrane i vina - 10 slanih jela i 10 slastica! To je krajnji vodič za hranu na Disneyevom festivalu hrane i vina 2019!