Slanina umotana u datume

Hurme zamotane slaninom punjene sirom i pekanima čine savršeno predjelo za gotovo sve događaje! Jednostavne su za izradu, zvuče elegantno, a uživat će i djeca i odrasli!





Bijeli tanjur s datuljama omotanim slaninom

Kad smo živjeli u Virginiji, jedan od mojih omiljenih tapas restorana imao je najnevjerojatnije datulje umotane u slaninu. I dan danas žudim za tim datumima, iako smo se preselili prije četiri godine.

To nisu ti datumi, ali svejedno su jednako ukusni - samo malo drugačiji. Oni su bili pohani i prženi u dubokom pečenju, i nadam se da ću ih kad-tad ponovno stvoriti.





To su punjeni datuli zamotani slaninom i savršeno predjelo za gotovo svaku zabavu. Oni dobro rade ako tražite Božićna predjela , odrasla osoba party zabava , ili stvarno ako ste poput i jednostavno priželjkujete malo slatkog i slanog zalogaja na kraju tjedna.

Zašto će vam se svidjeti ovaj recept

  • Jednostavno za napraviti - iako urme zamotane slaninom zvuče otmjeno (i pomalo je fancy), zapravo ih je zaista lako napraviti. Puniš, zamotaš i pečeš.
  • Slatko i slano - Veliki sam ljubitelj slatke i slane hrane (zdravo slatki i slani s’mores ) i ovi imaju tu savršenu kombinaciju.
  • Prilagodljiv - ovo je super prilagodljivo, ovisno o tome kome ih servirate. Posluživanje djeci? Preskočite čili pahuljice. Želite li više slatko nego slano, preskočite sol u smjesi za nadjev.
  • Poslužite na sobnoj temp - neke namirnice (poput ovih češnjak parmezan krila ) su stvarno dobri samo topli. Punjeni hurmašice umotane slaninom dobre su i na toploj i na sobnoj temperaturi, pa dobro poslužuju za posluživanje na zabavi na kojoj će hrana neko vrijeme sjediti.
  • Slanina - Mislim tko ne voli slaninu? Uz to, ova slanina omotana je slatkim datumom, tako da je savršena kombinacija!

Sastojci

sastojci za izradu datulja zamotanih slaninom s naljepnicama

Sastojci Bilješke

  • Peršin - mljeveni peršin dodaje lijep okus kao ukras, ali ako ga nemate, nemojte ga znojiti
  • javorov sirup - koristite pravi javorov sirup, a ne jeftine stvari. Za četkanje datulja koristite samo malo javorovog sirupa, ali na kraju stvarno promijenite okus
  • Chili pahuljice - ovo nije obavezno. Dodaju lijep kontrast slatkoći jela, ali ako ih servirate djeci ili nekome tko možda ne voli malo vrućine (vrlo je malo), preskočio bih ih. Sviđaju mi ​​se s njima i volim ih hraniti svom mališanu bez njih.
  • Sol - Ako više volite da vam hurme budu više slane nego slatke, nadjev možete dodati soli ili nadjevima dodati malo pahuljaste soli nakon vađenja iz pećnice.
  • Datumi - moja jedina napomena je da se pobrinem da su bez koštica, da nitko ne želi jesti jamicu od datulja. Prilično sam siguran da se većina ovih dana naježila, ali samo još jednom provjerite.
  • Feta sir - izmrvljeno najbolje djeluje za miješanje s komadićima pekana.
  • Pecans - želite male komadiće oraha koji će se dobro kombinirati s feta drobljenjem. Ako ste kupili nasjeckane pekane, samo ih još malo nasjeckajte.

Upute

Zagrijte pećnicu na 400 ° F, a veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.



Oštrim nožem prerežite prorez po pola uzduž svakog datuma. Pazite da prilikom rezanja presiječete samo gornji sloj datuma, a ne sve do kraja.

tragovi tragača za danima sv. Patrika

Želite da budu poput malog čamca kojeg možete napuniti - to su ipak PUNJENI urmi zamotani slaninom.

Tanjur pun datulja s izrezanim prorezima

Zatim u posudi pomiješajte fetu, komadiće pekana, papar i sol (ako ih koristite). Želite da se smjesa dobro kombinira, ali nemojte je toliko miješati da fetate kremu.

Ako upotrebljavate sol, dodajte je u ovaj korak (ili možete samo posoliti datulje nakon što se ispeku).

nadjev za slaninu umotane datulje u zdjelu

Svaki odrezani datum nadjenite s približno jednom žličicom smjese, tako da je dobro punjen, ali ne želite da se datum samo totalno raspadne.

Žena

Sada omotajte komadić prepolovljene slanine oko svakog datuma. S pola komada slanine vjerojatno ćete je namotati 2-3 puta.

To je u redu - dvoslojno omatanje ispada puno bolje od jednoslojnog. Zapravo sam to probao režući kriške slanine na trećine i jednom omotavajući datum, pola kriške bilo je bolje preko ploče.

Slanina zamotana oko punjenog datulja

Stavite čačkalicu kroz datum da učvrstite slaninu, a zatim je stavite na pripremljeni lim za pečenje. Umotavajte dok ne budete imali čitav lim za pečenje datulja.

Slanina zamotana na lim za pečenje

Pecite datulje 20 minuta, a zatim izvadite iz pećnice i premažite javorovim sirupom, preokrenite datulje i namažite sirup drugom stranom.

Datule zamotane slaninom četkaju se javorovim sirupom

Vratite ih u pećnicu i pecite dodatnih 10 - 15 minuta, dok slanina ne postigne željenu hrskavost.

Izvadite iz pećnice i prije posluživanja pospite čili pahuljicama i peršinom.

kako jednostavno napraviti kolač od pelena
List za pečenje umotanih slaninom slanine posute čili pahuljicama i peršinom

Poslužite toplo (još uvijek dobro na sobnoj temperaturi) bilo s čačkalicama ili bez njih. Ako ipak uklonite čačkalice, pazite da povučete sa strane nasuprot kraja slanine kako slučajno ne bi počeo odmotavati komad slanine.

Ruka u kojoj je datulja zamotana slanina

Savjeti stručnjaka

Fil dodajte posolite ili pospite malo soli u pahuljici dalje s peršinom nakon pečenja ako više volite slano nego slatko.

Ili poslužite čačkalicu ili je uklonite . Da biste ga uklonili, pazite da ga povučete s druge strane kako ne bi počeo odmotavati slaninu kad je uklonite.

Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.

Zagrijte u pećnici na 350 ° F 5 do 8 minuta, pažljivo promatrajući kako se slanina ne bi previše pržila.

Česta pitanja o receptima

Što ako ne volim fetu?

To bi također bilo jako dobro s kozjim sirom umjesto fete. Samo znajte da je kozji sir malo slađi i kremastiji od kozjeg, pa ćete vjerojatno poželjeti dodati sol za dodatnu slanost.

Mogu li se datumi zamotani slaninom napraviti unaprijed?

Iako se tehnički mogu napraviti prije vremena i podgrijati, nisu toliko dobro podgrijani koliko su svježi. Preporučujem ih onda svježe ako imate ostataka, podgrijte ih.

Mogu li se datulje zamotane slaninom poslužiti hladne ili na sobnoj temperaturi?

Ove su još uvijek dobre na sobnoj temperaturi. Osobno ih preferiram na sobnoj temperaturi ili toplim u odnosu na hladne. Ako imate vremena, samo ih zagrijte u pećnici nekoliko minuta, a ne poslužujte hladne.

Jesu li datulje zamotane slaninom?

Ovi urmi zamotani slaninom koriste javorov sirup, koji nije keto. Tehnički možete preskočiti javorov sirup, ali to potpuno mijenja recept i neće biti ni približno tako dobro.

Što ide uz datulje zamotane slaninom?

Vjerojatno bih poslužio neka predjela koja su slanija, jer su ova malo slađa strana. Neka od naših omiljenih slanih predjela uključuju bivol pileći dip , šalice špinata i artičoke , i češnjak parmezan krila .

zabavne brze igre za odrasle
Hrpa slanine zamotanih na bijeli tanjur

Jednostavnija predjela

Želite još dobrota?

Želite još ukusnih recepata baš poput ovog? Unesite svoje ime i e-adresu u donji obrazac da biste se pridružili zajednici Play Party Plan! Primat ćete tjedne recepte i ideje za zabave izravno u svoju pristiglu poštu!

Ime e-pošte * Pridružite se sada Ispis Stopa 0iz0glasova

Slanina umotana u punjene datulje

Hurme zamotane slaninom punjene sirom i pekanima čine savršeno predjelo za gotovo sve događaje! Bijeli tanjur s datuljama omotanim slaninom Priprema:10 minuta Kuhati:35 minuta Ukupno:Četiri pet minuta Služi24 datumi

Sastojci

  • 24 Medjool datumi
  • 12 kriške slanina prerezati na pola
  • 1/2 kupa feta sir se mrvi
  • 3 TBS komadići oraha
  • 1/4 žličica mljeveni crni papar
  • 1/2 žličica sol nije obavezno, vidi bilješke
  • 1/4 kupa čisti javorov sirup
  • 1/2 žličica zdrobljene čili pahuljice za ukras
  • peršin za ukras

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 400 ° F i obložite veliki lim za pečenje papirom za pečenje.
  • Oštrim nožem prerežite svaki datum na pola po dužini.
  • Pomiješajte fetu, komadiće pekana, papar i sol (ako koristite).
  • Svaku datulju napunite s oko 1 žličicom smjese za punjenje.
  • Svaki punjeni urmu zamotajte u pola komada slanine, učvrstite čačkalicom i stavite na lim za pečenje.
  • Pecite 20 minuta, izvadite iz pećnice i premažite javorovim sirupom. Preokrenite datulje i premažite sirup sirupom, a zatim vratite u pećnicu i pecite dodatnih 10 - 15 minuta, dok slanina ne postane hrskava.
  • Prije posluživanja pospite čili pahuljicama i peršinom.

Savjeti:

Fil dodajte posolite ili pospite malo soli u pahuljici dalje s peršinom nakon pečenja ako više volite slano nego slatko. Ili poslužite čačkalicu ili je uklonite . Da biste ga uklonili, pazite da ga povučete s druge strane kako ne bi počeo odmotavati slaninu kad je uklonite. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Zagrijte u pećnici na 350 ° F 5 do 8 minuta, pažljivo promatrajući kako se slanina ne bi previše pržila.

Informacije o prehrani

Kalorije:123kcal,Ugljikohidrati:dvadeset i jedang,Protein:2g,Mast:5g,Zasićene masti:2g,Kolesterol:8mg,Natrij:133mg,Kalij:196mg,Vlakno:2g,Šećer:18g,Vitamin A:64IU,Kalcij:35mg,Željezo:1mg

Izjava o prehrani

Autor: Britnije bdijenje Tečaj:Predjelo Kuhano:američki Jeste li to napravili?Označiti @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramu i hashtag ga #playpartyplan tako da mogu vidjeti vaše kreacije!